2020年1月4日のＴＢＳ系『サタデープラス（サタプラ）』～2020年ヒット商品＆裏ワザＳＰ～で放送された「マヨネーズ入り炒飯」をご紹介します。マヨネーズを加えることでお店のようなパラパラチャーハンが簡単に作れます！
マヨネーズ入りのパラパラ炒飯のレシピ
材料【1人分】
| 白米 | 200g | 長ねぎ | 1/6本 | ハム | 2枚 | 卵 | 1個 | 塩コショウ | 少々 | マヨネーズ | 大さじ1 |
作り方【調理時間：15分】
- 長ねぎ、ハムは細かく刻む。
- ボウルにご飯を入れ、マヨネーズを加えてしっかり和える。ご飯一粒一粒にマヨネーズをコーティングするようにします。
- フライパンに（2）を入れて中火にかけ、3分ほど米を潰さないように炒める。
- 長ねぎ、ハムを加えて混ぜ、溶き卵を加えて炒め合わせる。
- 仕上げに塩コショウで味を調えたら完成です。火を通すことでマヨネーズの酸味が消えて気にならなくなり、またマヨネーズに含まれる卵黄でコクがアップ！
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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