【ヒルナンデス】絶品おでん&シメのチーズリゾット作り方。業務用スーパーの激安食材で!(12月23日)

【ヒルナンデス】絶品おでん&シメのチーズリゾット作り方。業務用スーパーの激安食材で!(12月23日)

2019年12月23日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された業務スーパー食材で作る絶品おでんのレシピをご紹介します。おでんだしにはオイスターソースや粉末だしを入れるだけで、旨味たっぷりの本格的な味に!業務用スーパーマニアの業務田スー子さんが教えてくれました。


業務スーパー食材で絶品おでんのレシピ


ヒルナンデスおでん
材料【4人分】
<だし>
オイスターソース大さじ3
だしの素大さじ1
大さじ1
2L
<具材>
牛すじ適量
だし巻き卵適量
ロールキャベツ適量
えび焼売適量
鶏団子適量
大根適量
<シメ>
おでんのつゆ500cc
ごはん200g
牛乳200cc
とろけるチーズ60g
作り方【調理時間:20分】
  1. 土鍋にだしの材料を入れて軽く混ぜる。
  2. 具材を並べて入れ、ふたをして火にかける。
  3. 沸騰したら火を弱め、15分煮たら完成です。
  4. シメは、残ったおでんのつゆ(500cc)にご飯、牛乳、チーズを加えてひと煮たらさせたら、ミルクチーズリゾットに!
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ヒルナンデス!(2019/12/23)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉、 他

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