【ノンストップ】UFOチキンの作り方。クラシルで話題のクリスマスレシピ(12月18日)

【ノンストップ】UFOチキンの作り方。クラシルで話題のクリスマスレシピ(12月18日)

2019年12月18日のフジテレビ系『ノンストップ』~きょうのおしゃレシピ!~で放送された「UFOチキン」の作り方をご紹介します。人気料理動画サイトのクラシルで検索急上昇中のクリスマスメニュー、「チキン」を使ったレシピ。話題の韓国料理で、カリカリ衣のフライドチキンを丸く並べて、真ん中おいた熱々のチーズをつけていただく一品です。


ディップパーティに!UFOチキンのレシピ


ノンストップユーフォーチキン
材料【4人分】
鶏手羽元12本
コーンフレーク (プレーン)120g
揚げ油適量
ピザ用チーズ200g
チェダーチーズ (スライス)3枚
パセリ (生)適量
ピンクペッパー適量
<A>
薄力粉100g
1個
牛乳大さじ4
ケチャップ大さじ3
鶏ガラスープの素大さじ1
すりおろしニンニク小さじ1
小さじ1/2
黒こしょうふたつまみ
作り方【調理時間:15分】
  1. パセリは刻む。
  2. コーンフレークはポリ袋に入れ、麺棒でたたき細かくする。
  3. ボウルに<A>を入れて混ぜ合わせる。
  4. 鶏手羽元を(3)にくぐらせ、砕いたコーンフレークを全体にまぶす。
  5. 鍋底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温めたら、(4)を5分程揚げる。こんがりときつね色になって火が通ったら、油を切って取り出す。
  6. 小さめのスキレットにピザ用チーズを入れ、中央にチェダーチーズをちぎりながら入れる。中火にかけて、チーズが溶けるまで3分程加熱する。
  7. 耐熱性の器に(6)のスキレットをのせ、周りにフライドチキンを並べる。チーズにパセリ、ピンクペッパーを散らして完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2019/12/18)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、 他

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