2019年12月16日のNHK『あさイチ』で放送された「簡単ディップ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の小林まさみさんと小林まさるさん。アボカドとクリームチーズを混ぜたお手軽ディップです。クリスマスパーティーにも役立つ、簡単で華やかな料理です!
アボカド&めんたいの簡単ディップのレシピ

材料【4人分】
アボカド | 1個(180g) |
からし明太子 | 30~40g | しょうゆ | 小さじ1/2 |
クラッカー | 8枚 | 大根(5㎜厚さの半月型にきる) | 8枚 |
作り方【調理時間:10分】
- アボカドの皮とタネを除き、フォークで粗くつぶす。<A>を加えてざっくりと混ぜ、<B>を添えれば完成です。
チーズ&のりの簡単ディップのレシピ
材料【4人分】
クリームチーズ | 100g | のりの佃煮(市販) | 20~30g |
クラッカー | 4枚 | 白菜(芯に近い部分) | 4枚 | ちくわ(縦半分にし長さも半分に切る) | 1本分 |
作り方【調理時間:10分】
- クリームチーズを室温に置き柔らかくする。海苔の佃煮を加えてざっくりと混ぜ、<A>を添えれば完成です。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
小林まさみさんのプロフィール
キューピー3分クッキングの講師で主婦に根強い人気を持つ料理研究家。手に入りやすい食材で、誰にでもつくりやすく工夫されたレシピが人気。義父は、シニア料理研究家の小林まさるさん。 小林まさみオフィシャルサイト
【小林まさみさんの著書】
あさイチ(2019/12/16)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵、 他