【あさイチ】ドライフルーツのサラミ風の作り方。甘口ワインにぴったりのおつまみレシピ(12月12日)

【あさイチ】ドライフルーツのサラミ風の作り方。甘口ワインにぴったりのおつまみレシピ(12月12日)

あさイチドライフルーツのサラミ

2019年12月12日のNHK『あさイチ』~JAPA-NAVI広島~で放送された「ドライフルーツのサラミ風」の作り方をご紹介します。甘口のワインとのマリアージュとして考案されたドライフルーツのおつまみです。


ドライフルーツのサラミ風のレシピ

材料【作りやすい分量】
レーズン100g
ドライイチジク120g
クルミ40g
はちみつ大さじ1
シナモンパウダー適量
作り方【調理時間:15分】
  1. ドライフルーツは適当な大きさにカットする。
  2. フードプロセッサーにクルミ以外の材料を全て入れ、攪拌する。
  3. 滑らかになったらラップの上に薄く広げ、中央にクルミを乗せる。
  4. クルミを芯にして、のり巻きのように端から巻き、形を整える。
  5. 冷凍庫で一晩凍らせる。
  6. お好みの薄さにカットしていただきます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ(2019/12/12)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵、 他

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