2019年12月4日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～小倉優子さんのキッチン飲み夜食レシピ～で放送された「なすのツナマヨグラタン」の作り方をご紹介します。料理上手で知られるゆうこりんが自宅キッチンでワインを飲みながら作り置き料理やおつまみを作る大人気のコーナー！簡単でお手軽なレシピが大好評となっています。
ゆうこりんのなすとツナマヨのグラタン
材料【作りやすい分量】
| ツナ | 1缶 | マヨネーズ | 大さじ1.5 | ケチャップ | 大さじ1/2 | ナス | 1本 | とろけるチーズ | 70g |
作り方【調理時間：15分】
- お皿にツナを入れ、マヨネーズ、ケチャップを加えてよく混ぜる。（ホワイトソースの代わりになる）
- なすを半分に切り、薄切りにする。
- 耐熱容器になすを並べ、（１）を乗せる。
- とろけるチーズをかけて、オーブンで焼けば完成です。
軸をとったシイタケにツナマヨを詰めて、チーズをかけて焼いたら、簡単おつまみに！
前回放送された小倉優子さんの夜食レシピ
前回の放送で大反響だった「蒸し鶏の油淋鶏」を実際に作って動画で公開しています。ささみを電子レンジでしっとりと蒸しあげ、香味野菜たっぷりの特製だれをかけた一品。アレンジレシピの厚揚げも美味しい！！
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。今回は家事ヤロウで話題の小倉優子さんの夜食レシピについてご紹介しました。とても二児の母とは思えない可愛さと、美味しそうな料理にいつも感心してしまいます。皆さんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。
ゆうこりん（小倉優子さん）のプロフィール
料理上手なママタレ
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【ゆうこりんの著書】
【ゆうこりんの人気レシピ動画】
レンジで！蒸し鶏の油淋鶏ソース
簡単＆絶品！ゆうこりんの炊き込みご飯
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家事ヤロウ！！！（2019/12/04）
放送局：テレビ朝日系列
水曜日23:15～放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、和田明日香、他
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