【ヒルナンデス】豚肉のスパイシー小鍋の作り方。浜内千波さんの小鍋レシピ(11月21日)

【ヒルナンデス】豚肉のスパイシー小鍋の作り方。浜内千波さんの小鍋レシピ(11月21日)

豚肉のスパイシー小鍋

2019年11月21日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された豚肉のスパイシー小鍋の作り方を紹介します。教えてくれたのは大人気料理研究家の浜内千波さんです。豚肉と野菜の旨味たっぷりのお出汁に、黒コショウをふったスパイシーでピリ辛な味を楽しめる鍋レシピです。


浜内千波さんの豚肉のスパイシー小鍋

材料【1~2人分】
豚こま肉150g
黒コショウ適量
玉ねぎ100g
キャベツ200g
小さじ1
300㏄
<シメ>
牛乳100㏄
春雨30g
作り方【調理時間:20分】
  1. キャベツはざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 豚肉は塩をふって下味をつける。
  3. 鍋に水を入れ、キャベツ、玉ねぎを入れて火にかける。
  4. 豚肉を加え、塩をふる。黒コショウを加えて、ふたをして煮込む。
  5. 具材に火が通ったら、完成です。
  6. シメは春雨と牛乳を加えて火と煮立ちさせて、ピリ辛春雨に!

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まとめ

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はヘルシーレシピで人気の浜内千波先生が教えるお手軽鍋レシピについてご紹介しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。


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ヒルナンデス!(2019/11/21)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉

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