【ノンストップ】カブと鶏むね肉のカレーマヨの作り方。クラシルで話題のかぶレシピ(11月20日)

【ノンストップ】カブと鶏むね肉のカレーマヨの作り方。クラシルで話題のかぶレシピ(11月20日)

ノンストップカブ

2019年11月20日のフジテレビ系『ノンストップ』~きょうのおしゃレシピ!~で放送された「カブと鶏むね肉のカレーマヨネーズ和え」の作り方をご紹介します。人気料理動画サイト「クラシル」で検索ワード急上昇中、この時期旬のカブを使ったアレンジレシピです。


かぶと鶏むね肉のカレーマヨのレシピ

材料【2人分】
カブ3個
鶏むね肉200g
薄力粉大さじ1
料理酒小さじ1
カレー粉小さじ1
塩こしょうふたつまみ
マヨネーズ大さじ2
カレー粉小さじ1
コンソメ顆粒小さじ1
サラダ油大さじ1
トッピング
ミックスナッツ (無塩)20g
ベビーリーフ10g
作り方【調理時間:20分】
  1. カブは葉を切り落として皮をむき、6等分のくし形に切る。
  2. 保存袋にミックスナッツを入れ、めん棒で叩いて粗く砕く。
  3. 鶏むね肉は一口大に切る。ボウルに入れて(A)を加え、よく揉み込む。
  4. 別のボウルに(B)を入れ、混ぜ合わせる。
  5. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏肉を入れて5分程炒める。火が通ったら、一度取り出す。
  6. 同じフライパンにカブを入れ、中火で3分程炒める。しんなりしてきたら鶏肉を戻し入れる。
  7. 混ぜ合わせた(B)を加えて、中火で炒め合わせる。全体に味が絡んだら火から下ろす。
  8. ベビーリーフをのせたお皿に盛り付け、ミックスナッツを散らして完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

ノンストップのレシピ一覧を見る

同じ日に放送されたレシピはこちら↓

【ノンストップ】豚バラとカブのレンジ蒸しの作り方。クラシルで話題のかぶレシピ(11月20日)
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まとめ

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はノンストップで話題の「カブ」を使ったレシピについてご紹介しました。この季節のカブは柔らかくて甘くて、本当に美味しいですよね。ぜひ参考にしてみてくださいね。


おすすめレシピ動画
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人気のレシピ動画一覧

ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2019/11/20)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、 他

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