コーンポタージュの素でカルボナーラうどんの作り方。リュウジさんの冷凍麺即興アレンジレシピ。【所ジャパン】(11月18日)

コーンポタージュの素でカルボナーラうどんの作り方。リュウジさんの冷凍麺即興アレンジレシピ。【所ジャパン】(11月18日)

コーンポタージュの素でカルボナーラうどん

2019年11月18日のフジテレビ系『新説!所JAPAN(ジャパン)』で放送されたコーンポタージュカルボナーラうどんの作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のリュウジさん!ローソンで買える冷凍麺、さぬきうどんとコーンポタージュスープの素を合わせて作った簡単アレンジレシピです。


コーンポタージュの素で濃厚カルボナーラうどん

材料【1人分】
冷凍讃岐うどん1玉
コーンポタージュの素1袋
1個
ハム4枚
バター10g
黒コショウ、粉チーズ適量
作り方【調理時間:10分】
  1. 冷凍うどんは袋のまま電子レンジ(600w)で3分半加熱する。
  2. ボウルにコーンポタージュの粉末を入れ、卵を割り入れる。ハムをキッチンばさみで1cm幅に切って入れ、バターを加えてよく混ぜる。
  3. うどんを加えてよく混ぜ合わせる。卵がとろっとしてきたらお皿に盛る。
  4. コショウと粉チーズをふって完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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まとめ

最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。


リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】


所JAPAN(2019/11/18)
放送局:関西テレビ系列
月曜22時00分から放送開始
出演者:所ジョージ、谷元星奈(カンテレアナウンサー)、 他

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