2019年10月29日のTBS系『教えてもらう前と後』で放送された「じゃこ生七味おにぎり」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは行列の絶えない人気おにぎり店「おにぎりぼんご」の店主越部努さん。ひと手間かけるだけでいつものおむすびが大変身!
大人のじゃこ生七味おにぎりのレシピ
材料(作りやすい分量)
じゃこ(しらす) 100g
ごま 大さじ1
山椒 大さじ1
青のり 大さじ1
七味 大さじ1
しょうゆ 少々
温かいご飯 適量
焼きのり 適量
作り方
1、ボウルにじゃこ、ごま、山椒、青のり、七味を入れて混ぜ、しょうゆで風味付けする。
2、一晩おいて味をなじませる。
3、温かいご飯に乗せて握る。
4、海苔で包んで完成です。
残ったじゃこはご飯にかけて、ふりかけとして食べても美味しいそうですよ♪
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
教えてもらう前と後(2019/10/29)
放送局:TBS系列
火曜20時00分から放送開始
出演者:滝川クリステル、博多華丸・大吉、 他
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