【この差って何ですか】柿プリンの作り方。熟し過ぎたカキと牛乳で!簡単レシピ(10月29日)

【この差って何ですか】柿プリンの作り方。熟し過ぎたカキと牛乳で!簡単レシピ(10月29日)

柿プリン

2019年10月29日のTBS系『この差って何ですか』で放送された「柿プリン」の作り方をご紹介します。熟し過ぎてブヨブヨになった柿を牛乳と一緒にミキサーにかけるだけで手軽に作れる簡単レシピです!


材料2つだけ!柿プリンのレシピ

材料(作りやすい分量)

柿 1個
牛乳 柿の量の半分程度

作り方

1、柿は半分に切って、スプーンで出来るだけ皮の近くまで実を取り出す。

2、柿の実をミキサーに入れ、その半量の牛乳を加えて攪拌する。

3、滑らかになったら耐熱容器に移し、ラップをかけて電子レンジ(500w)で1分20秒加熱する。

4、冷蔵庫で冷やしたら完成です。

柿に含まれるペクチンと牛乳のカルシウムが混ざり合うことで固まります。レンジで加熱しないでそのまま冷やしたら、滑らかタイプのプリンになりますよ♪

まとめ

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はこの差って何ですかで話題になった「柿プリン」のレシピについてご紹介しました。我が家も柿をよく頂くのですが、食べきれずに熟し過ぎてしまうことがあったので、絶対試してみたいと思いました。皆さんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。


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この差って何ですか?(2019/10/29)
放送局:TBS系列
火曜19時00分から放送開始
出演者:加藤浩次、川田裕美

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