2019年10月23日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送されたつくりおき料理専門家政婦マコさんの「秋サケとカブの麻婆豆腐風」の作り方をご紹介します。旬の秋鮭を野菜たっぷりのマーボーに仕上げたアレンジレシピ。お子さんも喜ぶ一品です！

1. 家政婦マコさんの秋鮭とカブの麻婆豆腐風のレシピ
- 1.1. 材料
- 1.2. 作り方
2. 同日放送の他のレシピ
3. まとめ

家政婦マコさんの秋鮭とカブの麻婆豆腐風のレシピ

材料

しいたけ
秋鮭（皮なし）
おろし生姜
おろしニンニク
カブ
味噌
水溶き片栗粉

作り方

１、しいたけは石づきを除いて、みじん切りにする。カブは表面の汚れを落とし、皮ごと一口大に切る。葉はざく切りにする。

２、ポリ袋に鮭を入れ、袋の上から手で揉んで潰す。

３、フライパンにしいたけと鮭、ニンニク、生姜を入れ、水をひたひたに加える、火にかける。

４、煮立ったらカブを加えてひと煮立ちさせ、味噌を溶き入れる。

５、水溶き片栗粉でとろみをつけ、かぶの葉を加えて混ぜたら完成です。

当サイトでは話題のレシピ動画をYouTubeで公開しています。家政婦マコさんのレシピも、人気の高かった数品を実際に作って動画として公開する予定です。完成次第公開しますので以下のリンクからチャンネル登録してお待ちください。
チャンネル登録はコチラから

同日放送の他のレシピ

【ヒルナンデス】家政婦マコさんのレシピまとめ（10月23日分）秋サケとカブの麻婆豆腐風、豚ロースのごぼうバターソースなど

2019年10月23日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送されたつくりおき料理専門家政婦マコさんのレシピをご紹介します。 ...

マコさんの人気レシピ記事

▶マコさんの人気レシピ一覧

まとめ

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はヒルナンデス！で話題の作り置き専門家政婦まこさんの時短料理についてご紹介しました。いつもながらマコさんの手際の良さには驚かされます！皆さんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。

おすすめレシピ動画
当サイトでは、テレビで話題になったレシピを実際に作って、動画をYouTubeで紹介しています。チャンネル登録お待ちしています！

▶人気のレシピ動画一覧

マコさんのプロフィール

家政婦マコさんは元保育園勤務の栄養士さんで、その経歴を活かして現在では家事代行マッチングサービス「タスカジ」で派遣家政婦さんとして活躍されています。見た目の可愛らしさから「ギャル家政婦」と呼ばれることもありますが、その実力は折り紙つきで、保育園勤務時代の経験から子供でも食べやすい野菜料理や、大量のつくりおき料理を得意とされています。特に話題となるのが「ポリ袋料理」で、手を汚さず洗い物も減らして時短料理が出来ると忙しい主婦の皆さんの間でも大好評なんです。

【マコさんの著書】