【あさイチ】具だくさんみそ汁の作り方。今泉久美さんのレシピ(10月21日)

【あさイチ】具だくさんみそ汁の作り方。今泉久美さんのレシピ(10月21日)

2019年10月21日のNHK『あさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された「具だくさんみそ汁」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の今泉久美さん。ちりめんじゃこやさつまいも、ブロッコリーなどの野菜をたっぷりと入れるので、出汁を取らなくても旨味たっぷりの栄養満点味噌汁です。

あさイチ具だくさんみそ汁


具だくさんみそ汁のレシピ

材料(2人分)

水 250cc
ちりめんじゃこ 大さじ1
さつまいも 70~80g
ブロッコリー 70~80g
ねぎ 1/3本
みそ 大さじ1~1強

作り方

1、さつまいもはよく洗い、皮付きのまま8mm厚さの輪切りにしてから水にさらす。

2、ブロッコリーは小房に分けて、水にさらす。

3、ねぎは5mm幅の斜め切りにする。

4、小鍋に水とちりめんじゃこ、さつまいも、、ねぎを入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火で約4分煮る。

5、ブロッコリーを加えて火を強め、再び煮立ったらふたをして弱火で1分~1分半ほど煮る。

6、ブロッコリーがお好みの固さになったら、味噌を溶き入れる。

7、お椀に盛り付けて完成です。

↓同じ日に放送されたレシピはこちら。

【あさイチ】豚もも肉のしょうが焼きの作り方。今泉久美さんのレシピ(10月21日)
2019年10月21日のNHK『あさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された「豚もも肉のしょうが焼き」の作り方をご紹介します。教えてくれたの...

あさイチの記事一覧を見る


まとめ

最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。


おすすめレシピ動画
当サイトでは、テレビで話題になったレシピを実際に作って、動画をYouTubeで紹介しています。チャンネル登録お待ちしています!

人気のレシピ動画一覧

あさイチ(2019/10/21)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵

【あさイチ人気記事】

【あさイチ】味付けたまごの作り方。藤井恵さんのレシピ
2018年5月2日放送のNHK『あさイチ/みんな!ゴハンだよ』では、料理研究家の藤井恵さんが登場し、家庭で作れる簡単レシピを教えてくれました...
【あさイチ】おからパウダーのダイエット効果と簡単レシピ。おすすめの使い方も紹介(5月22日)
2019年5月22日のNHKあさイチで放送されたおからパウダーの健康効果とオススメの使い方をご紹介します。 ...
【あさイチ】五十嵐美幸シェフの唐揚げレシピ!かつお節で旨パリッに仕上げる方法(2月1日)
2019年2月1日のNHKあさイチ「プレミアムトーク」で放送された、五十嵐美幸シェフの絶品からあげレシピをご紹介します。 ...

【あさイチ人気レシピ動画】

鶏もも肉のパリパリソテー、トマト&レモンソース
 
揚げない!焼き唐揚げ
 

あさイチ人気記事 一覧

人気のレシピ記事
木金レシピまとめ(10月10日放送分)。簗田圭シェフの冷蔵庫の残り物レシピ
2019年10月10日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピの作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気中華...
志麻さんのレシピまとめ。野口健さん宅で作りおき料理を披露!【伝説の家政婦】(9月27日)
2019年9月27日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された伝説の家政婦志麻(シマ)さんのレシピの作り方をご紹介します。今回訪れた登山家...
家政婦マコさんのレシピまとめ(9月11日分)スコップ餃子、鶏むね肉のきゅうりソース、手羽元のキャロットソースなど
2019年9月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送されたつくりおき料理専門家政婦マコさんのレシピをご紹介します。 ...
おつまみに最高!枝豆イカメンチの作り方。ノンストップ笠原将弘シェフ
2019年8月13日のフジテレビ系『ノンストップ』~笠原将弘のおかず道場~で放送された「枝豆イカメンチ」の作り方をご紹介します。青森...
かつお節でカリカリ唐揚げ!お弁当にもピッタリ。あさイチで紹介された五十嵐美幸シェフの大人気レシピ
2019年2月1日のNHKあさイチ「プレミアムトーク」で放送された、五十嵐美幸シェフの絶品からあげレシピをご紹介します。 ...

人気の健康・美容記事
逆腹筋のやり方。ぽっこりお腹解消に!初耳学で話題の反るだけ簡単ダイエット
2019年9月1日のTBS系『林先生の初耳学』で放送された最新筋トレ、ラクにお腹を引き締める「逆腹筋」のやり方をご紹介します。1日10回やる...
5秒筋トレで内臓脂肪を燃やす!世界一受けたい授業の最新ダイエット
2019年5月25日の日本テレビ系『世界一受けたい授業』で放送された、テレビを観ながらできる話題の「5秒腹筋」のやり方をご紹介します...
大ブーム!ゼロトレのやり方と効果を検証。金スマで紹介された話題のダイエット
2018年8月3日のTBS系『金曜日のスマイルたちへ(金スマ)』では、ニューヨーク発の話題のダイエット方法、ゼロトレが特集されました...
即やせ高野豆腐パウダーの作り方と活用レシピ!あさチャンで話題のダイエット
2019年9月3日のTBS系『あさチャン』で放送された高野豆腐ダイエットのやり方をご紹介します。特に注目は即やせ高野豆腐パウダーです。唐辛子...

レシピカテゴリの最新記事