【あさイチ】長芋豆乳スープの作り方。大原千鶴さんのレシピ(10月9日)

【あさイチ】長芋豆乳スープの作り方。大原千鶴さんのレシピ(10月9日)

2019年10月9日のNHK『あさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された「長芋豆乳スープ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の大原千鶴さん。

長芋豆乳ポタージュ


長芋豆乳スープのレシピ

材料(2人分)

無調整豆乳 150㏄
長芋 70g
塩 小さじ1/2
黒コショウ(粗びき) 少々

作り方

1、鍋に豆乳、皮をむいてすりおろした長芋を入れ、よく混ぜてなじませる。

2、中火にかけて混ぜ、沸騰直前で火を止め、塩で味を調える。

3、器に盛り、黒コショウをふれば完成です。

↓同日に放送されたレシピはこちらからご覧になれます。
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まとめ

最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。


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あさイチ(2019/10/9)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵

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