【ヒルナンデス】手羽肉のカレー味噌煮込みの作り方。残った味噌汁で!南極シェフのリメイクレシピ(10月1日)

【ヒルナンデス】手羽肉のカレー味噌煮込みの作り方。残った味噌汁で!南極シェフのリメイクレシピ(10月1日)

2019年10月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「手羽肉のカレー味噌煮込み」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは南極料理人として話題の渡貫淳子さん。残りものでできる簡単リメイクレシピです!

ヒルナンデスカレー味噌煮込み


手羽肉のカレー味噌煮込みのレシピ

材料(2人分)

みそ汁 200㏄
鶏手羽元 4本
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/2個
オクラ 2本
スイートコーン 大さじ2
バター 大さじ2
水 100㏄
砂糖 小さじ1
カレー粉 小さじ2

作り方

1、鶏手羽肉に塩で下味をつけ、フライパンで焼き色をつける。

2、残った味噌汁に(1)を入れ、カレー粉を加える。さらに玉ねぎ、コーン、じゃがいもを加えて10分煮る。

3、水気が少なくなったら器に盛り、茹でたオクラとバターを乗せて完成です。

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まとめ

最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2019/10/1)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉

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