2019年10月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「ラーメンスープの茶碗蒸し」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは南極料理人として話題の渡貫淳子さん。残りものでできる簡単リメイクレシピです!
ラーメンスープの茶碗蒸しのレシピ
材料(2人分)
溶き卵 2個
ラーメンのスープ 200㏄
水 100㏄
余ったラーメンのトッピング 適量
作り方
1、溶き卵にラーメンスープと水を加えて混ぜる。
2、器に(1)を注ぎ入れて蒸し器にいれる。強火で2分加熱し、その後弱火で15分蒸らす。
3、ラーメンの具をトッピングしたら完成です。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。