【ノンストップ】肉エノキの作り方。笠原将弘シェフのレシピ【おかず道場】(10月1日)

【ノンストップ】肉エノキの作り方。笠原将弘シェフのレシピ【おかず道場】(10月1日)

2019年10月1日のフジテレビ系『ノンストップ』~笠原将弘のおかず道場~で放送された「肉エノキ」の作り方をご紹介します。えのきだけを半割にし、フライパンで香ばしく焼きつけ、甘辛く味つけした牛肉と一緒にいただく一品。お酒のお供にもピッタリです!


肉エノキのレシピ

材料(2人分)

牛切り落とし肉 200g
エノキダケ 1袋
インゲン 3本
サラダ油 大さじ1.5
塩 少し
粗びきコショウ(黒)少し

A)梅酒 大さじ2
A)しょうゆ 大さじ1

作り方

1、長ネギは幅広の斜め切りにし、インゲンはヘタを除いて3等分に切る。

2、エノキダケは根元を切り落とし、手で半分に割る。

3、フライパンにサラダ油の半量を入れて中火で熱し、エノキダケを入れて焼く。塩、コショウをふり、全体に焼き目がついたら取り出す。

4、残りのサラダ油を足して、長ネギ、インゲン、牛肉を入れて中火で炒める。

5、牛肉に火が通ったら、(A)を加えてからめる。

6、お皿に(5)を盛り付け、エノキダケを添えたら完成です。

笠原将弘さんの人気レシピ記事

笠原将弘さんの人気レシピ一覧

おすすめレシピ動画
当サイトでは、テレビで話題になったレシピを実際に作って、動画をYouTubeで紹介しています。チャンネル登録お待ちしています!

人気のレシピ動画一覧

まとめ

最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!(2019/10/1)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー)

人気のレシピ記事
木金レシピまとめ(10月10日放送分)。簗田圭シェフの冷蔵庫の残り物レシピ
2019年10月10日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピの作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気中華...
志麻さんのレシピまとめ。野口健さん宅で作りおき料理を披露!【伝説の家政婦】(9月27日)
2019年9月27日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された伝説の家政婦志麻(シマ)さんのレシピの作り方をご紹介します。今回訪れた登山家...
家政婦マコさんのレシピまとめ(9月11日分)スコップ餃子、鶏むね肉のきゅうりソース、手羽元のキャロットソースなど
2019年9月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送されたつくりおき料理専門家政婦マコさんのレシピをご紹介します。 ...
漬けるだけレシピまとめ。(9月17日)遠藤香代子さんの漬け込みレシピで時短料理!
2019年9月17日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された漬けるだけおかずレシピの作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家で「...

人気の健康・美容記事
逆腹筋のやり方。ぽっこりお腹解消に!反るだけ1日10回の簡単ダイエット
2019年9月1日のTBS系『林先生の初耳学』で放送された最新筋トレ、ラクにお腹を引き締める「逆腹筋」のやり方をご紹介します。1日10回やる...
痩せすぎ注意ダンスダイエットのやり方・動画。スマホを見ながら踊るだけの頑張らないダイエット!
2019年8月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された話題の「頑張らないダイエット」、スマホを見ながら踊るだけダイエットのやり方と...
大ブーム!ゼロトレのやり方と効果を検証。金スマで紹介された話題のダイエット
2018年8月3日のTBS系『金曜日のスマイルたちへ(金スマ)』では、ニューヨーク発の話題のダイエット方法、ゼロトレが特集されました...

レシピカテゴリの最新記事