【男子ごはん】ピーマンとチーズの豚ロース焼きの作り方。ホットプレートレシピ第9弾!(9月29日)

【男子ごはん】ピーマンとチーズの豚ロース焼きの作り方。ホットプレートレシピ第9弾!(9月29日)

2019年9月29日のテレビ東京系『男子ごはん』~ホットプレート企画第9弾~で放送された「ピーマンとチーズの豚ロース焼き」の作り方をご紹介します。


ピーマンとチーズの豚ロース焼きのレシピ

材料(2人分)

豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 12枚(250g)
ピーマン 3個
ピザチーズ 60g
塩 適量
黒こしょう 適量
オリーブ油 大さじ1
ケチャップ 適量
マヨネーズ 適量

作り方

1、縦半分に切ったピーマンにピザ用チーズを入れる。

2、豚肉を2枚ずつ広げる。幅が互い違いになるように重ね、大きな長方形になるようにする。

3、豚肉に(1)を置いて端からくるくると丸めて巻く。

4、塩コショウを全体にふる。

5、ホットプレートにオリーブオイルをひき、高温に設定する。

6、豚肉巻きを並べ、ふたをして加熱する。様子を見ながら、たまに転がしながら加熱する。

7、全体に焼き目がついたら、ケチャップやマヨネーズを添えて完成。

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男子ごはん(2019/09/29)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平

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