【沸騰ワード】志麻さんのレシピ「ラムカレー」の作り方。野口健さん宅で料理!【伝説の家政婦】(9月27日)

【沸騰ワード】志麻さんのレシピ「ラムカレー」の作り方。野口健さん宅で料理!【伝説の家政婦】(9月27日)

2019年9月27日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された伝説の家政婦志麻(シマ)さんのレシピ「ラムカレー」の作り方をご紹介します。今回訪れた登山家の野口健さんのお宅で、数々の作り置き料理を披露してくれました!

志麻さんラムカレー


志麻さんのラムカレーのレシピ

材料

ラム肉
カレー粉
コリアンダー
クミン
小麦粉

玉ねぎ
バター
白ワイン
バナナ
リンゴ
トマト缶
コンソメ


作り方

1、ラム肉を厚めにカットする。

2、ポリ袋に(1)の肉を入れ、カレー粉、コリアンダー、クミンを加えて揉み込む。

3、熱したフライパンに油をひき、(2)に小麦粉をまぶして焼く。

4、焼き色がついたら鍋に移す。

5、空いたフライパンにバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎを炒める。しんなりしたら白ワインを入れてひと煮立ちさせ、(4)の鍋に加える。

6、バナナを手でちぎって(5)に加える。リンゴも薄切りにして加える。

7、トマト缶、コンソメを加えて煮込んだら完成です。

志麻さんのレシピ一覧を見る


これまでの志麻さんのレシピ

【沸騰ワード】志麻さんのレシピ!スザンヌさん宅で絶品ナポリタン他(3月1日放送)【伝説の家政婦】
2019年3月1日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された、伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピをご紹介します。今回はス...
【沸騰ワード】志麻さんのレシピまとめ!IKKOさんのお宅でパーティ料理-
2018年12月14日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された、予約の取れない伝説の家政婦志麻さんのレシピをご紹介します...
【ビビット】志麻さんの時短レシピ!スペアリブやポトフなど3時間で12品!【伝説の家政婦】
2018年12月14日のTBS系『ビビット』で放送された、予約の取れないスーパー家政婦タサン志麻さんの時短テクニックをご紹介...
【沸騰ワード10】志麻さんレシピまとめ!早見優さんのお宅で時短料理つくりおき【伝説の家政婦シマさん】-
2018年11月23日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された、伝説の家政婦志麻(しま)さんの作る時短レシピをご紹介しま...


志麻さんのレシピ本

伝説の家政婦志麻さんはこれまでに多くのレシピ本も出版され、どれも大好評となっています。

今回番組で作られた料理は詳細な分量が紹介されていませんので、より詳しく知りたい方はぜひ購入してみてくださいね。

志麻さんの自宅レシピ

時間がない日のすぐ出来ワンプレートごはん単品おかずを紹介。作り置きよりももっと簡単!他にも、今日は「ゆっくりごちそう作り」といったテーマも。

志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ

塩をつけておくだけ!ぐつぐつ煮込むだけ!オーブンに入れるだけ!ソースを添えるだけ!手軽に作れるとっておきレシピを紹介。

志麻さんのプロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻(タサンシマ)公式ホームページ
おすすめレシピ動画
当サイトでは、テレビで話題になったレシピを実際に作って、動画をYouTubeで紹介しています。チャンネル登録お待ちしています!

人気のレシピ動画一覧

まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回は沸騰ワード10で話題の伝説の家政婦、志麻さんのレシピについてご紹介しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。


沸騰ワード10(2019/9/27)
放送局:日本テレビ系列
金曜19時00分~放送開始
出演者:バナナマン(設楽統、日村勇紀)、郡司恭子(日テレアナウンサー) 、カズレーザー(メイプル超合金)

人気のレシピ記事
木金レシピまとめ(10月10日放送分)。簗田圭シェフの冷蔵庫の残り物レシピ
2019年10月10日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピの作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気中華...
志麻さんのレシピまとめ。野口健さん宅で作りおき料理を披露!【伝説の家政婦】(9月27日)
2019年9月27日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された伝説の家政婦志麻(シマ)さんのレシピの作り方をご紹介します。今回訪れた登山家...
家政婦マコさんのレシピまとめ(9月11日分)スコップ餃子、鶏むね肉のきゅうりソース、手羽元のキャロットソースなど
2019年9月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送されたつくりおき料理専門家政婦マコさんのレシピをご紹介します。 ...
おつまみに最高!枝豆イカメンチの作り方。ノンストップ笠原将弘シェフ
2019年8月13日のフジテレビ系『ノンストップ』~笠原将弘のおかず道場~で放送された「枝豆イカメンチ」の作り方をご紹介します。青森...
かつお節でカリカリ唐揚げ!お弁当にもピッタリ。あさイチで紹介された五十嵐美幸シェフの大人気レシピ
2019年2月1日のNHKあさイチ「プレミアムトーク」で放送された、五十嵐美幸シェフの絶品からあげレシピをご紹介します。 ...

人気の健康・美容記事
逆腹筋のやり方。ぽっこりお腹解消に!初耳学で話題の反るだけ簡単ダイエット
2019年9月1日のTBS系『林先生の初耳学』で放送された最新筋トレ、ラクにお腹を引き締める「逆腹筋」のやり方をご紹介します。1日10回やる...
5秒筋トレで内臓脂肪を燃やす!世界一受けたい授業の最新ダイエット
2019年5月25日の日本テレビ系『世界一受けたい授業』で放送された、テレビを観ながらできる話題の「5秒腹筋」のやり方をご紹介します...
大ブーム!ゼロトレのやり方と効果を検証。金スマで紹介された話題のダイエット
2018年8月3日のTBS系『金曜日のスマイルたちへ(金スマ)』では、ニューヨーク発の話題のダイエット方法、ゼロトレが特集されました...
即やせ高野豆腐パウダーの作り方と活用レシピ!あさチャンで話題のダイエット
2019年9月3日のTBS系『あさチャン』で放送された高野豆腐ダイエットのやり方をご紹介します。特に注目は即やせ高野豆腐パウダーです。唐辛子...

レシピカテゴリの最新記事