【ヒルナンデス】ご飯のお供ランキング・ギャル曽根さんも絶賛!進化系/ご当地のごはんのおとも(9月20日)

【ヒルナンデス】ご飯のお供ランキング・ギャル曽根さんも絶賛!進化系/ご当地のごはんのおとも(9月20日)

2019年9月20日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、ギャル曽根さんが絶賛したご飯のおともをご紹介します。教えてくれたのは、ご飯のお供専門家の長船邦彦さんです。

ヒルナンデスご飯のおとも

新米を美味しく!ご飯のおとも

銀の朏(みかづき)

ごはんのお供に合わせるのは、今話題のブランド米「銀の朏(みかづき)」です。

ごはんにのせるとん汁

価格:648円

味噌汁専門店「美噌元」がメニューにある豚汁の味を再現した一品。長ネギ、ニンジン、大根などを全てみじん切りにし、生姜やニンニクと混ぜながら炒め、隠し味のオニオンペーストなどを加えて濃厚な味わいに!

焼肉矢澤秘伝のカリカリ

購入は公式サイトより
焼肉矢澤のお取り寄せフォーム
価格:3700円

業界屈指の精肉卸「矢澤ミート」の直営店、焼肉矢澤が生み出したご飯のおともです。本格焼き肉店の味を家庭でも味わえるようにと開発をスタート。試作を繰り返し、完成までに2年もかかったという一品です。黒毛和牛の腕やスネを丁寧にひき肉にし、湯引きして余分な脂を落とすことで、ご飯にあうさっぱりとした仕上がりに。長ネギ、玉ねぎ、生姜の薬味と合わせて煮込んだ究極のご飯のおともです。ニンニクを使った秘伝のカリカリもポイント!

ごぼう肉味噌(前田農園)

価格:540円

鳥取県産のごぼうと4種の味噌を使ったごぼう香る肉味噌です。お肉も鳥取県産。味噌は老舗の八丁味噌など、こだわりのチョイス。

邦美丸 塩海苔

価格:1080円(大) 700円(ミニ)

岡山県玉野市胸上(むねあげ)は、瀬戸内の海を知り尽くした県内の漁師も一目を置く質の高い海苔の産地として有名な場所。そこで、親子三代に渡りこだわりの海苔を作り続ける漁師が作った風味抜群の海苔

和風らー油べっぴん奈良漬け

価格:756円

オリジナルの和風ラー油に漬け込んだ甘口の奈良漬け。パリパリとした奈良漬けの食感とラー油のコクが絶妙に絡んで病みつきになります。月に1200本売れる大人気商品です!


過去に放送された「ごはんのお供」特集

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まとめ

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はヒルナンデスで話題のご飯のおともについてご紹介しました。新米が美味しい季節は私も少しだけダイエットの意識をゆるめて、美味しいご飯を堪能しています。今回紹介された商品も、色々試してみたいと思います!皆さんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス!(2019/09/20)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉
長船さんのプロフィール
・ご飯のおとも専門家
・北海道から沖縄まで全国を探求
・今まで食べたご飯のおともは900種類以上!
・小さい頃からのりの佃煮屋漬けものが大好物
・2013年「おかわりJAPAN」サイトを立ち上げる


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