【ノンストップ】鮭ときのこのガーリックバター醤油焼きの作り方。クラシルで話題の秋鮭レシピ(9月17日)

【ノンストップ】鮭ときのこのガーリックバター醤油焼きの作り方。クラシルで話題の秋鮭レシピ(9月17日)

2019年9月18日のフジテレビ系『ノンストップ』~きょうのおしゃレシピ!~で放送された「鮭ときのこのガーリックバター醤油焼き」の作り方をご紹介します。粒マスタードとヨーグルトの爽やかなマヨネーズソースと鮭の旨味が相性抜群!


鮭ときのこのガーリックバター醤油焼きのレシピ

材料(2人分)

鮭 2切れ
しめじ 1/2株
えのき 1/2株
酒 小さじ2
玉ねぎ 1/4個
ニンニク 1片
有塩バター 10g

A)みりん 大さじ2
A)しょうゆ 大さじ2

作り方

1、しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。えのきは石づきを切り落とし、ほぐす。

2、玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。

3、鮭は一口大に切る。

4、ボウルに(2)と(A)を入れて混ぜ合わせる。

5、耐熱皿に(1)のきのこを入れ、その上に(3)の鮭をのせる。

6、酒をふりかけ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。

7、(4)のソースをかけ、バターをのせて、オーブントースターで8分焼いたら完成です。

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まとめ

最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!(2019/09/18)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー)

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