【あさイチ】たこ焼きプレートで焼売の作り方。ホットプレート活用レシピ(9月17日)

【あさイチ】たこ焼きプレートで焼売の作り方。ホットプレート活用レシピ(9月17日)

2019年9月17日のNHK『あさイチ』~ホットプレート活用術~で放送された「たこ焼きプレートで作るシューマイ」の作り方をご紹介します。

あさいちホットプレート


タコ焼きプレートで焼売のレシピ

材料(24個分)

豚ひき肉 240g
玉ねぎ 1個
小さいエビ 適量
しゅうまいの皮 24枚
オイスターソース 小さじ2
砂糖 小さじ2
塩・こしょう 適量
サラダ油 適量
しょうゆ 小さじ2
生姜 少々
片栗粉 大さじ2
水 80ml

作り方

1、ボウルにひき肉、玉ねぎ、片栗粉、生姜、塩こしょう、砂糖、オイスターソースを加えて、よく練る。

2、たこ焼き器にサラダ油を塗る。スイッチを切った状態で、しゅうまいの皮を穴に敷いていく。

3、(1)の肉だねをスプーンですくって皮の中に入れる。お好みでエビやグリーンピースをを乗せる。

4、中温(200度)で5分焼く。

5、水を回しかけて、蓋をして7分蒸し焼きにしたら完成です。

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まとめ

最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2019/09/17)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵

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