【ノンストップ】ししとうとナスのごまみそ和えの作り方。クラシルで話題のレシピ(9月11日)

【ノンストップ】ししとうとナスのごまみそ和えの作り方。クラシルで話題のレシピ(9月11日)

2019年9月11日のフジテレビ系『ノンストップ』~きょうのおしゃレシピ!~で放送された「ししとうとナスのごまみそ和え」の作り方をご紹介します。

なすのゴマみそ和え


ししとうとナスのごまみそ和えのレシピ

材料(2人分)

ナス 2本
ししとう 8本
揚げ油 適量
塩 少々
A)みそ 大さじ1
A)ごま油 大さじ1
A)白すりごま 小さじ2
A)すりおろし生姜 小さじ2
A)水 小さじ2
白いりごま 適量

作り方

1、ナスはヘタを切り、乱切りにします。

2、ししとうはヘタを取り、包丁の先で数カ所小さく切り込みを入れます。

3、フライパンの底から5cmの高さまで揚げ油を入れ、160℃に熱して1と2を1分素揚げにし、油を切って塩を振ります。

4、ボウルに<A>を入れてよく混ぜ、3を入れて和えます。

5、器に盛り付けて、白いりごまを振りかけたら完成です。


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まとめ

最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!(2019/9/11)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー)

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