【ノンストップ】ピリ辛サンマの揚げ焼きの作り方。クラシルで話題のさんまレシピ(9月4日)

【ノンストップ】ピリ辛サンマの揚げ焼きの作り方。クラシルで話題のさんまレシピ(9月4日)

2019年9月4日のフジテレビ系『ノンストップ』で放送された「ピリ辛サンマの揚げ焼き」の作り方をご紹介します。人気の料理動画クラシルで検索ワード急上昇中の「サンマ」を使ったレシピです!

ピリ辛サンマの揚げ焼き


ピリ辛サンマの揚げ焼きのレシピ

材料(2人分)

サンマ (3枚におろしたもの) 2尾
料理酒  大さじ1/2
塩 少々
こしょう 少々
薄力粉 大さじ2
揚げ油 適量
白いりごま 適量
パセリ 適量

<A>
コチュジャン 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
一味唐辛子 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1/2


作り方

1、ピリ辛ダレを作る。ボウルに<A>を入れ、混ぜ合わせる。

2、サンマは半分の長さに切る。バットに並べ塩、料理酒の順にかける。ラップをし、冷蔵庫で10分程置き、水気をキッチンペーパーなどでしっかり拭き取りる。塩こしょうをし、薄力粉をまぶす。

3、フライパンに底から1cm程の高さまで揚げ油を入れ、170℃に加熱する。(2)を入れて時々返しながら、表面がカリッとし、中に火が通るまで2分ほど揚げる。

4、耐熱ボウルに入れ、温かいうちにピリ辛ダレと和える。食材にぴったりつくようにラップをしたら、10分程置き、味を馴染ませる。

5、お皿に(4)とパセリを盛り付ける。白いりごまを散らして完成です。


おすすめレシピ動画
当サイトでは、テレビで話題になった料理を動画で紹介しています。チャンネル登録お待ちしています!

 

まとめ

最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!(2019/9/4)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー)

人気のレシピ記事
あと2日を冷蔵庫の残り物で乗り切る!プロが教える木金レシピ。ヒルナンデス
2019年5月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された週末を乗り切る「木金レシピ」をご紹介します。冷蔵庫にある残り物を使って...
かつお節でカリカリ唐揚げ!お弁当にもピッタリ。あさイチで紹介された五十嵐美幸シェフの大人気レシピ
2019年2月1日のNHKあさイチ「プレミアムトーク」で放送された、五十嵐美幸シェフの絶品からあげレシピをご紹介します。 ...
平野レミさんの大根レシピ。モニタリングで話題のみぞれの豚トロ煮の作り方
2019年6月13日のTBS系『モニタリング』~レミ&DAIGOのモニタリングクッキング~で放送された「みぞれの豚トロ煮」の作り方をご紹介し...

人気の健康・美容記事
5秒筋トレで内臓脂肪を燃やす!世界一受けたい授業の最新ダイエット
2019年5月25日の日本テレビ系『世界一受けたい授業』で放送された、テレビを観ながらできる話題の「5秒腹筋」のやり方をご紹介します...
大ブーム!ゼロトレのやり方と効果を検証。金スマで紹介された話題のダイエット
2018年8月3日のTBS系『金曜日のスマイルたちへ(金スマ)』では、ニューヨーク発の話題のダイエット方法、ゼロトレが特集されました...
くびれ母ちゃん体操でぽっこりお腹解消!TBSで話題になった簡単ストレッチ
2019年3月8日のTBS系『ぴったんこカンカン』で放送されたくびれ母ちゃん体操のやり方をご紹介します。教えてくれたのは18...

レシピカテゴリの最新記事