【ヒルナンデス】そうめんチヂミの作り方。プロが教えるソーメンアレンジレシピ(8月20日)

【ヒルナンデス】そうめんチヂミの作り方。プロが教えるソーメンアレンジレシピ(8月20日)

2019年8月20日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送されたそうめんアレンジレシピ「そうめんチヂミ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはそうめん専門店の店主、田中嘉織(かおり)さんです。

特製ピリ辛ダレで、残り物で作ったとは思えないくらい美味しいチヂミです。

ひるなんですそうめん


そうめんチヂミのレシピ

材料(1人分)

余ったそうめん 1人前
たまご 1個
かにかま 2本
青ネギ 適量
ごま油 適量

<ピリ辛ダレ>
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
すだち 小さじ2
ラー油 適量

作り方

1、青ネギは薄切り、カニカマはほぐす。溶いた卵に加え、よく混ぜる。

2、(1)に余ったそうめんを加えて、よく絡める。

3、ごま油を引いたフライパンに(2)を流しいれ、両面をこんがり焼く。

4、ピリ辛ダレの材料を混ぜ合わせ、焼きあがったチヂミに添えて完成です。

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まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はヒルナンデス!で特集されたそうめんアレンジレシピについてご紹介しました。まだまだ暑い日が続くので、さらっと手軽に食べられるそうめんのレシピは貴重ですね。ぜひ参考にしてみてください。


ヒルナンデス!(2019/8/20)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉


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