2019年8月20日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送されたそうめんアレンジレシピ「サバ味噌月見混ぜめん」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはそうめん専門店の店主、田中嘉織（かおり）さん。さばの味噌煮缶を使った超簡単そうめんレシピです！
サバ味噌月見混ぜめんのレシピ
栄養満点のサバ缶を具材、味付けともに使用。具だくさんで食べ応え満点の一品です！
材料（2人分）
そうめん 4束
梅干し 1個
卵黄 2個
ねぎ 1/4本
かいわれ 1パック
めんつゆ（3倍濃縮） 80㏄
ごま油 大さじ2
さば味噌煮缶 1缶
作り方
１、沸騰したお湯に梅干しを入れてそうめんを茹でる。ゆであがったら流水で洗い、氷水でしっかり冷やしたら、水気を切って器に盛る。
梅干しのクエン酸が小麦粉と反応してコシの強いそうめんになります。
２、ネギを斜め切りにする。かいわれは根元を切る。
３、（１）のそうめんにかいわれ、ネギ、さばの身を乗せる。真ん中に卵黄を落とす。
４、缶に残った汁にめんつゆを入れて混ぜ、（３）にかける。
少なめのめんつゆで和えダレを作ることで、めんに良く絡む濃厚ダレになります。
５、ごま油を回しかけて完成です。
▶その他のそうめんアレンジレシピを見る
▶ヒルナンデスの記事一覧を見る
まとめ＆感想
最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はヒルナンデス！で特集されたそうめんアレンジレシピについてご紹介しました。まだまだ暑い日が続くので、さらっと手軽に食べられるそうめんのレシピは貴重ですね。ぜひ参考にしてみてください。
人気のレシピ記事
2020年1月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、週末を乗り切る木金レシピの作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気料理研究...
2019年10月16日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！/キングオブタマゴ2019簡単卵料理No.1決定戦！』で放送された簡単たまご料理７品を...
2019年10月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～超時短引き算クッキング～で放送された「デミグラスソースハンバーグ」の作り方をご紹介し...
2019年11月11日の日本テレビ系『スッキリ』～お願い！ビューティーチャー～で放送された魔法の美腸スープ「豚肉とれんこんの豆乳みそ...
人気の健康・美容記事
2019年12月6日のTBS系『金スマ（キンスマ）』で放送された話題の最新ダイエット方法「やせ筋トレ」をご紹介します。痩せる筋肉を重...
2019年11月25日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された話題の頑張らないダイエット「痩せるだしを飲むだけダイエット」のやり...
2019年8月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された話題の「頑張らないダイエット」、スマホを見ながら踊るだけダイエットのやり方と...
金スマや、スッキリなどのTV番組をはじめとする各メディアで紹介され、驚異のダイエット効果が話題のゼロトレ、体の歪みを矯正することがコ...
2019年9月3日のＴＢＳ系『あさチャン』や、ヒルナンデス！で放送された高野豆腐ダイエットのやり方をご紹介します。特に注目は即やせ高野豆腐パ...
