【メレンゲの気持ち】ロモサルタードの作り方。アレクさんのペルー料理レシピ(8月17日)

【メレンゲの気持ち】ロモサルタードの作り方。アレクさんのペルー料理レシピ(8月17日)

2019年8月17日の日本テレビ系『メレンゲの気持ち』で放送されたペルー料理「ロモサルタード」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは川崎希さんの旦那様、アレクさん。ペルーの伝統的な料理を日本風にアレンジした一品です!

アレク ロモサルタード


ロモサルタードのレシピ

材料

牛肩ロース肉
玉ねぎ
トマト
フライドポテト(調理済みのもの)
パクチー
しょうゆ
塩こしょう
オリーブオイル


作り方

1、牛肉は一口大より少し大きめに切り、塩コショウで下味をつける。

2、玉ねぎ、トマトは食べやすく薄切りにする。

3、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて(1)の牛肉を焼く。軽く火が通ったら一度取り出す。

4、オイルを足して玉ねぎをさっと炒め、(3)の牛肉を戻し入れる。

5、トマトを入れて、しょゆと赤ワインで味付けする。

6、フライドポテトを加え、軽く炒める。

コンビニで買える調理済みのフライドポテトを使うことで調理時間をグッと短縮できて、簡単に!

7、仕上げにパクチーを入れて完成です。


まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。


メレンゲの気持ち(2019/8/17)
放送局:日本テレビ系列
土曜12時00分~放送開始
出演者:久本雅美、村上佳菜子、いとうあさこ

人気のレシピ記事
木金レシピまとめ(10月10日放送分)。簗田圭シェフの冷蔵庫の残り物レシピ
2019年10月10日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピの作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気中華...
志麻さんのレシピまとめ。野口健さん宅で作りおき料理を披露!【伝説の家政婦】(9月27日)
2019年9月27日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された伝説の家政婦志麻(シマ)さんのレシピの作り方をご紹介します。今回訪れた登山家...
家政婦マコさんのレシピまとめ(9月11日分)スコップ餃子、鶏むね肉のきゅうりソース、手羽元のキャロットソースなど
2019年9月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送されたつくりおき料理専門家政婦マコさんのレシピをご紹介します。 ...
おつまみに最高!枝豆イカメンチの作り方。ノンストップ笠原将弘シェフ
2019年8月13日のフジテレビ系『ノンストップ』~笠原将弘のおかず道場~で放送された「枝豆イカメンチ」の作り方をご紹介します。青森...
かつお節でカリカリ唐揚げ!お弁当にもピッタリ。あさイチで紹介された五十嵐美幸シェフの大人気レシピ
2019年2月1日のNHKあさイチ「プレミアムトーク」で放送された、五十嵐美幸シェフの絶品からあげレシピをご紹介します。 ...

人気の健康・美容記事
逆腹筋のやり方。ぽっこりお腹解消に!初耳学で話題の反るだけ簡単ダイエット
2019年9月1日のTBS系『林先生の初耳学』で放送された最新筋トレ、ラクにお腹を引き締める「逆腹筋」のやり方をご紹介します。1日10回やる...
5秒筋トレで内臓脂肪を燃やす!世界一受けたい授業の最新ダイエット
2019年5月25日の日本テレビ系『世界一受けたい授業』で放送された、テレビを観ながらできる話題の「5秒腹筋」のやり方をご紹介します...
大ブーム!ゼロトレのやり方と効果を検証。金スマで紹介された話題のダイエット
2018年8月3日のTBS系『金曜日のスマイルたちへ(金スマ)』では、ニューヨーク発の話題のダイエット方法、ゼロトレが特集されました...
即やせ高野豆腐パウダーの作り方と活用レシピ!あさチャンで話題のダイエット
2019年9月3日のTBS系『あさチャン』で放送された高野豆腐ダイエットのやり方をご紹介します。特に注目は即やせ高野豆腐パウダーです。唐辛子...

レシピカテゴリの最新記事