【マツコの知らない世界】蒸し焼き枝豆の作り方・レシピ動画・究極の絶品枝豆アレンジレシピ(8月13日)

【マツコの知らない世界】蒸し焼き枝豆の作り方・レシピ動画・究極の絶品枝豆アレンジレシピ(8月13日)

2019年8月13日のTBS系『マツコの知らない世界』で放送された「蒸し焼き枝豆」の作り方をご紹介します。超簡単なオリジナル枝豆レシピです!紹介してくれるのは全国300種類の豆を食べ歩いき、飲食店の枝豆メニューのアドバイザーも務める枝豆のプロ 五木のどかさん です。


蒸し焼き枝豆のレシピ

↑↑作り方を1分動画で紹介しています!

材料(つくりやすい分量)

枝豆 2つかみくらい
塩 適量

作り方

1、洗った枝豆に塩(小さじ1くらい)を振り、揉みこむ。

毛が取れて口当たりがよくなります。

2、冷蔵庫で3時間寝かせる。

さやの中まで味がしみこみます。

3、さやの両端をカットする。

4、水を少量入れて蓋をして8~10分蒸し焼きにする。

5、蓋を開け水分を飛ばしながら、塩(ひとつまみ)を入れ3分ほど焦げ目がつくまで焼けば完成です。

マツコの知らない世界 蒸し焼き枝豆

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まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。


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マツコの知らない世界(2019/8/13)
放送局:TBS系列
毎週火曜日20:57~放送開始
出演者:マツコ・デラックス

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