【スッキリ】シイマイ(椎茸シュウマイ)の作り方。リュウジさんの1ツイートレシピ(8月6日)

【スッキリ】シイマイ(椎茸シュウマイ)の作り方。リュウジさんの1ツイートレシピ(8月6日)

2019年8月6日の日本テレビ系『スッキリ』~スッキリTOUCH~で放送された140文字レシピ「シイマイ(椎茸シュウマイ)」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のリュウジさん。ツイッターなどのSNSで簡単に作れると話題の「バズレシピ」、暑い日の調理にも大活躍です!

りゅうじ しいまい


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リュウジさんのシイマイ(椎茸シュウマイ)のレシピ

材料(2人分)

豚ひき肉 150g
玉ねぎ 1/4個
片栗粉 小さじ2
塩、コショウ 各少々
酒 大さじ1
中華スープの素(ペースト) 小さじ1/3
シイタケ 1パック


作り方

1、ボウルに豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、片栗粉、塩コショウ、中華スープの素を入れてよく練る。

2、軸を取ったしいたけを器にし、(1)の肉だねを団子状にして乗せる。

3、椎茸を下にしてお皿に並べ、電子レンジ(600w)で5分加熱する。

4、からしとしょうゆを添えて完成です。

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↓本日紹介された1ツイートレシピはこちらでまとめています。

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リュウジさんの著書・レシピ本

ツイッターから人気に火が付いたリュウジさんのバズレシピがレシピ本になって出版されました。もっと詳しく知りたい!という方は、ぜひ購入してみてくださいね。

まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はスッキリで話題になった簡単140文字レシピについてご紹介しました。どれもあっという間に作れるのと、作り方も覚えやすいのがうれしいですね。ぜひ参考にしてみてくださいね。


スッキリ(2019/8/6)
放送局:日本テレビ系列
月曜~金曜8時00分~放送開始
出演者:加藤浩次、水卜麻美(日テレアナウンサー)、近藤春菜(ハリセンボン)


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