【教えてもらう前と後】夏野菜カレーの作り方・レシピ動画。電子レンジで10分!タケムラダイさんのレシピ(7月23日)

【教えてもらう前と後】夏野菜カレーの作り方・レシピ動画。電子レンジで10分!タケムラダイさんのレシピ(7月23日)

2019年7月23日のTBS系『教えてもらう前と後』で放送された「夏野菜カレー」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはレンチン料理研究家のタケムラダイさん。電子レンジで10分で出来る夏野菜てんこ盛り「健康カレー」のレシピです!


タケムラダイさんの夏野菜カレー

↑↑作り方をわかりやすく1分動画で紹介しています!

材料(2人分)

トマト 1個
ピーマン 2個
ナス(中) 1本
とうもろこし 1本
枝豆(さやつき) 50g
大葉 8枚
市販のカレールウ 2人分
ツナ缶(まぐろ)1缶
ご飯 2人分
しょうゆ 小さじ1


作り方

1、トマトのヘタを切り落とし、お尻の部分に十字の切り込みを入れる。ピーマン、なすは食べやすく切る。とうもろこしはレンジで3分ほど加熱し、実を削ぎ落す。

2、大葉は千切りにする。

3、カレールウは細かく刻む。

4、(1)のトマトを耐熱ボウルに入れ、周りにピーマン、なす、とうもろこし、枝豆(サヤごと)を入れる。

5、(4)に水(カレールゥの箱に描かれた規定量の半分ほど)を注ぎ、さらに隠し味にしょうゆを加えたら、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。

野菜から水分が出るので、入れる水は少なめにします。

6、一度取り出してトマトを木べらなどで潰し、かき混ぜる。カレールゥを刻んで混ぜ合わせ、ツナ缶を加える。

7、再び電子レンジで3分加熱する。

8、取り出して混ぜ合わせ、お皿に盛ったご飯にかける。千切りの大葉を散らしたら完成です。

お好みでタバスコをかけていただきます。

実際に作って食べてみた感想
切るのだけ頑張れば、あとは全部レンチンで済むので調理は本当に簡単です。トマトの酸味が爽やかで、10分で作ったとは思えないほどとっても美味しいカレーでした!ただ、お子さん向けには大葉はなくても良いかな。この夏には、我が家で何度もリピートすること間違いなしです。

大人気!電子レンジで絶品フォンダンショコラ
超簡単!人気の電子レンジレシピ
教えてもらう前と後の記事一覧


同じ日に放送されたレシピ

【教えてもらう前と後】冷凍きのこの炊き込みご飯の作り方・レシピ。栄養アップの冷凍調理術(7月23日)
2019年7月23日のTBS系『教えてもらう前と後』で放送された「冷凍きのこの炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。きのこは冷凍すると旨味ア...

まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。


タケムラダイさんのプロフィール
レンチン料理研究家。「レンジがあればなんでもできる」をモットーに、電子レンジ調理のレシピを日々研究開発している。
ブログ
教えてもらう前と後(2019/7/23)
放送局:TBS系列
火曜20時00分から放送開始
出演者:滝川クリステル、博多華丸・大吉

人気のレシピ記事
あと2日を冷蔵庫の残り物で乗り切る!プロが教える木金レシピ。ヒルナンデス
2019年5月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された週末を乗り切る「木金レシピ」をご紹介します。冷蔵庫にある残り物を使って...
かつお節でカリカリ唐揚げ!お弁当にもピッタリ。あさイチで紹介された五十嵐美幸シェフの大人気レシピ
2019年2月1日のNHKあさイチ「プレミアムトーク」で放送された、五十嵐美幸シェフの絶品からあげレシピをご紹介します。 ...
平野レミさんの大根レシピ。モニタリングで話題のみぞれの豚トロ煮の作り方
2019年6月13日のTBS系『モニタリング』~レミ&DAIGOのモニタリングクッキング~で放送された「みぞれの豚トロ煮」の作り方をご紹介し...

人気の健康・美容記事
5秒筋トレで内臓脂肪を燃やす!世界一受けたい授業の最新ダイエット
2019年5月25日の日本テレビ系『世界一受けたい授業』で放送された、テレビを観ながらできる話題の「5秒腹筋」のやり方をご紹介します...
大ブーム!ゼロトレのやり方と効果を検証。金スマで紹介された話題のダイエット
2018年8月3日のTBS系『金曜日のスマイルたちへ(金スマ)』では、ニューヨーク発の話題のダイエット方法、ゼロトレが特集されました...
くびれ母ちゃん体操でぽっこりお腹解消!TBSで話題になった簡単ストレッチ
2019年3月8日のTBS系『ぴったんこカンカン』で放送されたくびれ母ちゃん体操のやり方をご紹介します。教えてくれたのは18...

レシピカテゴリの最新記事