【あさイチ】サルサそうめんの作り方。家で簡単アレンジそうめん!夏の簡単昼ご飯レシピ【クイズとくもり】(7月23日)

【あさイチ】サルサそうめんの作り方。家で簡単アレンジそうめん!夏の簡単昼ご飯レシピ【クイズとくもり】(7月23日)

2019年7月23日のNHK『あさイチ』~クイズとくもり~で放送された「サルサそうめん」の作り方をご紹介します。暑い夏に悩む、お昼ご飯のメニューも解決!手軽に作れる簡単ランチのレシピです。


サルサそうめんのレシピ

あさいちそうめん

材料(2人分)

たまねぎ 1/2個
トマト 2個
オリーブ油 大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
パクチー、チリソース お好みで


作り方

1、玉ねぎ、トマトをみじん切りにする。

2、ボウルに(1)とオリーブオイル、めんつゆを入れて和える。

3、そうめんは袋の表示通り茹で、流水で洗って水気を切る。ザルの中で手でギュッと押すように絞り、さらにしっかりと水気を切る。

水分が残っていると麺がふやけて美味しさが半減します。しっかりと水気を切ってあげることが大切です!

4、茹でたそうめんをお皿に盛り、(2)をかける。お好みでパクチーやチリソースを添えて完成です。

あさイチのレシピ一覧


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まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はあさイチで話題の簡単お昼ご飯レシピについてご紹介しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2019/7/23)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵

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