2019年7月23日のＮＨＫ『あさイチ』～クイズとくもり～で放送されたアレンジめんつゆをご紹介します。暑い夏に悩む、お昼ご飯のメニューも解決！手軽に作れる簡単ランチのレシピです。
目次
豆乳めんつゆのレシピ
豆乳めんつゆは市販のめんつゆを水ではなく、豆乳で割って作ります。
めんつゆの希釈度に合わせて豆乳を加えて下さい。
アレンジ１：カルボナーラめんつゆ
豆乳めんつゆ 2人分
粉チーズ 10g
黒コショウ 少々
アレンジ２：タンタン麺風
豆乳めんつゆ 2人分
すりごま 大さじ1
ラー油 少々
トマトジュースめんつゆのレシピ
トマトジュースめんつゆは市販のめんつゆを水ではなく、トマトジュースで割って作ります。
めんつゆの希釈度に合わせてトマトジュースを加えて下さい。
アレンジ１：ツナトマめんつゆ
ツナ 20g
オリーブ油 適量
黒コショウ 少々
缶詰ホットめんつゆ
めんつゆ（水で薄める）
しょうが（チューブ） 1cm
いわしのかば焼き 適量
しょうが（チューブ） 1cm
いわしのかば焼き 適量
１、水で薄めためんつゆに生姜とイワシ缶を入れて混ぜる。
２、電子レンジ（600w）で温める。
お好みで七味唐辛子を入れていただきます。
缶詰を焼き鳥缶に変えれば鴨南蛮風になります！
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まとめ＆感想
最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はあさイチで話題の簡単お昼ご飯レシピについてご紹介しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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