【あさイチ】なすと塩昆布の浅漬けの作り方。瀬尾幸子さんのレシピ【みんな!ゴハンだよ】(7月24日)

【あさイチ】なすと塩昆布の浅漬けの作り方。瀬尾幸子さんのレシピ【みんな!ゴハンだよ】(7月24日)

2019年7月24日のNHK『あさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された「なすと塩昆布の浅漬け」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の瀬尾幸子さんです。


なすと塩昆布の浅漬けのレシピ

なすと塩昆布の浅漬けあさイチ

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材料(作りやすい分量)

なす 2個
青じそ 4枚

<A>
塩昆布 10g
酢 小さじ2


作り方

1、なすはヘタを取って縦半分に切り、斜め薄切りにする。青じそは縦半分に切ってから、5㎜幅に切る。

2、ボウルに(1)、<A>を入れ、しんなりとするまでよく揉む。

3、水けを絞り、器に盛って完成です。

あさイチのレシピ一覧


まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はあさイチで話題の簡単浅漬けレシピについてご紹介しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2019/7/24)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵

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