【ジョブチューン】大戸屋VS一流和食料理人!合格になったイチオシメニューを紹介(7月20日)

【ジョブチューン】大戸屋VS一流和食料理人!合格になったイチオシメニューを紹介(7月20日)

2019年7月20日のTBS系『ジョブチューン』で放送された大戸屋VS一流和食料理人!の評価・結果をご紹介します。大戸屋の従業員300人一押しのメニューTOP10を7人の和食料理人がジャッジ!見事合格になったメニューとは?


大戸屋VS一流和食料理人!

400店舗以上をかまえ、ファミリーや女性客に大人気の、日本No.1和食チェーン「大戸屋」で、値段に見合った本当ににおいしいメニューを一流和食料理人がジャッジします。

合格メニュー一覧

見事一流料理人の舌をうならせ、見事に合格となったメニューはこちら!

いちじくのデザート

大戸屋 いちじく
※画像はすべて、大戸屋公式HPより掲載しています。
大戸屋 この夏一押しのデザート!
価格:280円
合格7人 不合格0人

評価ポイント:
デザートを頼みたくなる逸品。しっかり計算された味。
野菜と豚の蒸し鍋定食

野菜と豚の蒸し鍋定食
こだわりのかつお節を店内ですりおろた大戸屋従業員一押し10位!
価格:890円
合格4人 不合格3人

評価ポイント:
かつお節の質がいい。この値段でこの量の野菜を食べられるのはうれしい
かつお節がおいしすぎて、風味をかつお節に持っていかれてしまう。
沖目鯛の炭火焼き定食

沖目鯛の炭火焼き定食
なかなかお目にかかれない珍しい沖目鯛を店舗で醤油麹に漬け込んだ一品。大戸屋従業員一押し8位!
価格:1050円
合格6人 不合格1人

評価ポイント:
これだけの食材を1050円で食べるのはうれしい。
沖目鯛をうまく調理していて努力を感じる。

チキンかあさん煮定食

チキンかあさん煮定食
大戸屋の創業当初からある看板メニュー。大戸屋従業員一押し6位!
価格:880円
合格6人 不合格1人

評価ポイント:
味、ボリューム文句なし!
味付けのバランスがとてもいい
当サイトでは以前にめざましテレビで放送された「大戸屋チキンかあさん煮」の再現レシピもまとめています。良ければこちらもご覧ください!
【めざましどようび】チキンかあさん煮の作り方。大戸屋の味を完全再現!?浜田陽子さんのレシピ-
2018年3月17日放送のフジテレビ系『めざましどようび』では、料理研究家の浜田陽子さんが大戸屋の人気メニュー、チキンかあさ...
四元豚のロースかつ定食

四元豚のロースかつ定食
口どけの柔らかい四元豚を使用しジューシーなとんかつ。大戸屋従業員一押し5位!
価格:950円
合格6人 不合格1人

評価ポイント:
肉にも甘みがあっておいしい。
某とんかつ屋さんよりもおいしい。山椒塩にもよくあう。
豚と野菜の豆鼓炒め定食

豚と野菜の豆鼓炒め定食<
豆鼓とトウジジャンを合わせて使うことで、ご飯と相性抜群の逸品。大戸屋従業員一押し4位!
価格:890円
合格4人 不合格3人

評価ポイント:
味付けが非常によいが、もう一品欲しかった。
二口目にご飯を食べたくなった。
さばの炭火焼き定食

さばの炭火焼き定食
サバはノルウェー産を使用し、炭火で香ばしく焼き上げた焼き魚人気No.1。大戸屋従業員一押し3位!
価格:880円
合格5人 不合格2人

評価ポイント:
さばのボリュームといい申し分ない。
さばが本当に美味しかった。大戸屋さんの心意気が伝わる。
香味唐揚げ定食

香味唐揚げ定食
カリッ、ジューシーの唐揚げは隠し味にパンチの効いた黒こしょうを使用。さらにご飯に相性のいいスパイスが絶妙。大戸屋従業員一押し2位!
価格:890円
合格7人 不合格0人

評価ポイント:
これだけのボリュームがあり、肉汁があふれる
繊細な下味でごはんによく合う。スパイスもグッド!レジで売っていたらスパイスだけでも買いたい。
鶏と野菜の黒酢あん定食

鶏と野菜の黒酢あん定食
女性客からも圧倒的な支持を集める人気No.1メニュー。毎日食べてもあきのこ内大戸屋従業員一押し1位!
価格:880円
合格6人 不合格1人

評価ポイント:
酸味と醤油のバランスが良くて、完成度が高い。
この値段は感動。野菜の切り方、味付けもよい。

不合格メニュー一覧

残念ながら、不合格となってしまったメニューです。

大戸屋のうな重

大戸屋のうな重
台湾産ウナギを使用。大戸屋が自信をもって送り出す夏の限定メニュー!
価格:2500円
合格3人 不合格4人

評価ポイント:
2500円なら十分!これなら4000円はとれる
もっとやわらかくていい
皮が気になる。皮目が焼き切れてなくてパリっと感がない。
鶏と野菜の塩だしぞうすい

鶏と野菜の塩だしぞうすい
味の決め手の塩だしは4種類の節を使い、うまみが凝縮されている。大戸屋従業員一押し9位!
価格:830円
合格0人 不合格9人

評価ポイント:
食べる楽しさがない。雑炊だけだと物足らない
最初の味はしょっぱかったが、最後は薄くなった。
豆腐と肉だんごのトロトロ煮定食

豆腐と肉だんごのトロトロ煮定食
高級大豆を利用した豆腐を店内で調理。大戸屋従業員一押し7位!
価格:880円
合格1人 不合格6人

評価ポイント:
豆腐と肉団子という割には、豆腐の存在感がなく手作り感がない。
定食としてご飯のおかずとしては物足らない。

安楽亭合格メニュー 
デニーズ合格メニュー 
ピザーラ合格メニュー 
くら寿司合格メニュー
ガスト合格メニュー

判定した超一流和食料理人

ジョブチューンの記事一覧


まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はジョブチューンで話題となった大戸屋VS一流和食料理人を紹介しました。皆さんも大戸屋にお出かけの際はぜひ参考にしてみてくださいね。

お食事券応募キーワード

大戸屋のお食事券のプレゼント応募は、パソコンまたはスマートフォンでジョブチューンの公式ホームページから、行ってください。

とってもお得な定食1食分無料のプレゼント、ぜひチャレンジしてみてくださいね!


ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!(2019/7/20)
放送局:TBS系列
土曜20時00分から放送開始
出演者:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健) バナナマン(設楽統・日村勇紀)・土田晃之

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