【ヒルナンデス】ほうれん草と玉ねぎのスープ(木金レシピ)の作り方。週末を乗り切る残り物レシピ(7月18日)

【ヒルナンデス】ほうれん草と玉ねぎのスープ(木金レシピ)の作り方。週末を乗り切る残り物レシピ(7月18日)

2019年7月18日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~残り物で週末を乗り切る木金レシピ~で放送された「ほうれん草と玉ねぎのスープ」の作り方をご紹介します。冷蔵庫に余った食材だけで、メインから副菜まで作り上げるお助けレシピです!


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材料3つだけ!ほうれん草と玉ねぎのスープのレシピ

木金レシピ ほうれん草のスープ

材料(2人分)

冷凍ホウレンソウ 150g
玉ねぎ 1個
水 300㏄
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
牛乳 50㏄
塩・こしょう 少々

作り方

1、玉ねぎを薄切りにする。鍋に入れて水(300cc)、鶏がらスープの素を加えて強火にかける。

2、ほうれん草は凍ったままお皿に乗せてラップをかけ、500wの電子レンジで解凍する。

加熱し過ぎると色が悪くなるので、溶けて軽く温まればOK!

3、(1)の玉ねぎがくたくたになったら、ミキサーに(2)のほうれん草と一緒に入れて滑らかになるまで攪拌する。

4、鍋に(3)を戻し入れ、牛乳を加えて温める。

牛乳の代わりに豆乳を入れても美味しい!

5、塩コショウで味を調えたら完成です。

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アレンジレシピ「ジェノベーゼ風パスタ」

木金レシピ ジェノベーゼ

上記のほうれん草のスープにナッツ、アンチョビを加えてミキサーで攪拌してペースト状にします。

茹で上がったパスタに合えたら、ジェノベーゼ風パスタの出来上がり!

以前に放送された木金レシピの人気メニュー

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これまでに放送された木金レシピ

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まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はヒルナンデス!で大人気の「木金レシピ」についてご紹介しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2019/7/18)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉

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