【ヒルナンデス】丸ごとピーマンの味噌汁の作り方。井澤由美子さんのおかずみそ汁レシピ(7月16日)

【ヒルナンデス】丸ごとピーマンの味噌汁の作り方。井澤由美子さんのおかずみそ汁レシピ(7月16日)

2019年7月16日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「丸ごとピーマンのみそ汁」の作り方をご紹介します。ピーマンを丸のままこんがりと焼き上げ、豆乳教えてくれたのは料理研究家の井澤由美子さん。具だくさんで食べ応え満点、簡単に作れる味噌汁レシピです!


丸ごとピーマンのみそ汁のレシピ

↑↑作り方を1分動画で紹介しています!

材料(2人分)

ピーマン 6個
卵 2個
一味唐辛子 適量
市販の昆布だし 300㏄
味噌 大さじ1.5~2
ごま油 適量

作り方

1、ピーマンは表面に2~3か所切れ込みを入れる。

2、熱した鍋にごま油を入れて(1)のピーマンを並べる。重石(フタや皿など)を置いて焼く。

油で焼くことでピーマンの栄養素が吸収されやすくなります。

3、ピーマンに火が通ったら昆布だしを入れてひと煮立ちさせる。

4、味噌を溶き、卵を割り入れる。

5、卵がお好みの固さになったら火を止めて、器に盛りつけて完成です。

ピーマンは丸ごと食べることで、ワタや種に含まれるピラジン(血行を良くする成分)まで余さず摂ることができます。

ヒルナンデスの人気記事一覧はこちら
その他のおかず味噌汁のレシピ


同じ日に放送されたおかずみそ汁のレシピ

【ヒルナンデス】おかず味噌汁のレシピ7品まとめ。井澤由美子さんの具沢山おかずみそ汁(7月16日)
2019年7月16日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された具だくさんおかず味噌汁の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の井...

まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はヒルナンデスで話題の「具だくさんおかず味噌汁」のレシピについてご紹介しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2019/7/16)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉

人気のレシピ記事
【ヒルナンデス】木金レシピまとめ3品(2月20日)。小林まさみさんの冷蔵庫の残り物レシピ
2020年2月20日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピの作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気料理研...
【家事ヤロウ】たまご料理レシピ7品まとめ。キングオブタマゴ2019No.1決定戦!究極のニラ玉、パン粉フレンチトーストなど(10月16日)
2019年10月16日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!/キングオブタマゴ2019簡単卵料理No.1決定戦!』で放送された簡単たまご料理7品を...
【ヒルナンデス】引き算クッキングレシピまとめ。リケジョ前田量子さんの時短料理(2月7日)
2020年2月7日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「引き算レシピ」をご紹介します。東京理科大出身のリケジョ料理研究家、前田量子さ...
【スッキリ】美腸スープ「豚肉とれんこんの豆乳みそスープ」の作り方・レシピ動画。Atsushi(あつし)さんのレシピ第4弾(11月11日)
2019年11月11日の日本テレビ系『スッキリ』~お願い!ビューティーチャー~で放送された魔法の美腸スープ「豚肉とれんこんの豆乳みそ...

人気の健康・美容記事
【金スマ】やせ筋トレダイエットのやり方と効果!とがわ愛さんの美ボディトレーニングとは?やしろ優&さとう珠緒(12月6日)
2019年12月6日のTBS系『金スマ(キンスマ)』で放送された話題の最新ダイエット方法「やせ筋トレ」をご紹介します。痩せる筋肉を重...
【ヒルナンデス】やせる出汁のレシピ。工藤先生のだしダイエットのやり方と効果!デブ味覚改善に。頑張らないダイエット
2019年11月25日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された話題の頑張らないダイエット「痩せるだしを飲むだけダイエット」のやり...
痩せすぎ注意ダンスダイエットのやり方・動画。スマホを見ながら踊るだけの頑張らないダイエット!
2019年8月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された話題の「頑張らないダイエット」、スマホを見ながら踊るだけダイエットのやり方と...
大ブーム!ゼロトレのやり方と効果を検証。金スマで紹介された話題のダイエット
金スマや、スッキリなどのTV番組をはじめとする各メディアで紹介され、驚異のダイエット効果が話題のゼロトレ、体の歪みを矯正することがコ...
即やせ高野豆腐パウダーの作り方と活用レシピ!あさチャンで話題のダイエット
2019年9月3日のTBS系『あさチャン』や、ヒルナンデス!で放送された高野豆腐ダイエットのやり方をご紹介します。特に注目は即やせ高野豆腐パ...

レシピカテゴリの最新記事