【ヒルナンデス】キムチ&納豆のスタミナみそ汁の作り方。おかず味噌汁レシピ(7月16日)

【ヒルナンデス】キムチ&納豆のスタミナみそ汁の作り方。おかず味噌汁レシピ(7月16日)

2019年7月16日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「キムチ&納豆のスタミナみそ汁」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の井澤由美子さん。具だくさんで食べ応え満点、簡単に作れる味噌汁レシピです!


キムチ&納豆のスタミナみそ汁のレシピ

おかず味噌汁キムチ

材料(2人分)

かぼちゃ 130g
オクラ 4本
鮭の水煮缶 180g
市販の昆布だし 300㏄
味噌 大さじ1.5~2
みりん 少々
キムチ 100g
豆板醤 小さじ2
納豆 1パック

作り方

1、かぼちゃは食べやすく切り、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。オクラは小口切りにする。

2、鍋に昆布だしを入れ、(1)の野菜とキムチ、豆板醬を加えて火にかける。

3、煮立ったらさけの水煮缶を汁ごと加え、味噌を溶く。

4、納豆を混ぜて(3)に加え、軽く火を通す。

味噌と納豆は発酵食品同士で相性抜群!

5、器に盛りつけて完成です。

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まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はヒルナンデスで話題の「具だくさんおかず味噌汁」のレシピについてご紹介しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2019/7/16)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉

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