【教えてもらう前と後】豚の角煮の作り方。10分でできる超時短!楽はや調理レシピ(7月9日)

【教えてもらう前と後】豚の角煮の作り方。10分でできる超時短!楽はや調理レシピ(7月9日)

2019年7月9日のTBS系『教えてもらう前と後』~超時短!楽はや調理~で放送された「豚の角煮」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはミシュラン料理人の村田シェフです。豚バラ薄切り肉を使うことで短時間で味が染み込む超時短レシピです!


教えてもらう前と後の記事一覧

村田シェフの豚の角煮のレシピ

教えてもらう前と後 豚の角煮

<材料>
豚バラスライス
めんつゆ
片栗粉
赤ワイン
中濃ソース

1、豚バラスライスにめんつゆをかけて広げる。肉を重ねて厚みを出す。

2、(1)を一口大にカットし、片栗粉をまぶす。

3、フライパンで(2)を3分ほど焼く。

4、赤ワイン、めんつゆ、水、中濃ソースを合わせて(3)に入れる。

5、全体を煮絡めながら、中火で5分煮込んだら完成です。


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まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回は教えてもらう前と後で話題の時短&簡単レシピについてご紹介しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。


教えてもらう前と後(2019/7/9)
放送局:TBS系列
火曜20時00分から放送開始
出演者:滝川クリステル、博多華丸・大吉

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