【ごごナマ】パプリカのマリネの作り方。電子レンジで簡単!山本ゆりさんのレシピ【おいしい金曜日】(7月5日)

【ごごナマ】パプリカのマリネの作り方。電子レンジで簡単!山本ゆりさんのレシピ【おいしい金曜日】(7月5日)

2019年7月5日のNHK『ごごナマおいしい金曜日』~電子レンジごはん~で放送された「パプリカのマリネ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気ブロガーの山本ゆりさん。ボウルに材料を全部入れてチンするだけ!」のワンボウル料理として大人気のレシピです!


ごごナマのレシピ一覧

電子レンジでパプリカのマリネのレシピ

パプリカのマリネ ごごナマ

材料(2人分)

赤、黄パプリカ 各1/2個(各70g)
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/4
レモン汁(または酢) 大さじ1
オリーブ油(またはサラダ油) 大さじ1
こしょう 少々

作り方

1、パプリカは種をとり、皮目を下にして耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。

2、冷水に取って皮をむき、食べやすく切りる。

3、砂糖、塩、レモン汁、オリーブ油、こしょうを混ぜ合わせて、全体をあえれば完成です。

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まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回は超人気ブロガー山本ゆりさんの電子レンジごはんについてご紹介しました。暑い日に火を使わず、電子レンジだけでご馳走が作れるのは嬉しいですね。ぜひ参考にしてみてください。


山本ゆりさんの著書・レシピ本

山本ゆりさんの人気レシピがたくさん掲載されています。もっと知りたい!という方はぜひ購入してみてくださいね。

山本ゆりさんのプロフィール
大阪府生まれの1986年 (年齢 33歳)。電子レンジで作る簡単ごはんなどが人気の料理コラムニスト。
山本ゆりさんの公式ブログ
ごごナマ おいしい金曜日(2019/7/5)
放送局:NHK
金曜日13時00分から14時00分
出演者:西川きよし,三戸なつめ,浜本広晃,近田雄一,小川薫(料理研究家),上田悠貴(世界流しそうめん協会会長)

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