【モニタリング】レミジャンおいしいジャンのレシピ。平野レミさんのホタテ缶の万能調味料の作り方(7月4日)

【モニタリング】レミジャンおいしいジャンのレシピ。平野レミさんのホタテ缶の万能調味料の作り方(7月4日)

2019年7月4日のTBS系『ニンゲン観察バラエティ モニタリング』で放送された「レミジャンおいしいジャン」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理愛好家の平野レミさん。今日は大泉洋さんが松たか子さんら共演者へのサプライズとして渡す料理を指導されました。「レミジャン」はにんにく、ネギ、帆立缶で作る万能ダレで、ご飯に乗せたりパスタの味付けにしても、とっても美味しいと大絶賛!


レミジャンおいしいジャンのレシピ

材料(作りやすい分量)

ホタテ缶 大2缶(250g)
長ネギ 2本(200g)
にんにく 適量
ごま油 大さじ6
サラダ油 大さじ6
干しシイタケ(スライス) 8g
豆板醤 小さじ2~
塩 小さじ1/2
コショウ 少々

作り方

1、長ネギをみじん切りにする。ニンニクはボウルの底などで潰して皮をむき、みじん切りにする。

2、フライパンにごま油とサラダ油を入れて、(1)を加えて弱火で5分ほど炒める。

3、干ししいたけは戻さずにまな板に広げ、ラップをかけてフライパンの底などで叩いて細かくし、(2)に加えて炒める。

4、豆板醬を加えてさらに炒める。香りが立ったらホタテ缶を汁ごと加える。

5、2分ほど炒めたら、塩コショウで味を調えて完成です。


平野レミさんの人気レシピ記事

平野レミさんの人気レシピ一覧

モニタリングの記事一覧


パスタのアレンジレシピ

レミジャン パスタ
ご飯にかけるだけでも美味しいですが、今回は大泉洋さんが好きなパスタにアレンジ!

<材料>
レミジャンおいしいジャン 適量
だしパック 1パック
パスタ 適量
アスパラなどお好みの具材 適量

1、フライパンの1/3程度まで湯を沸かし、だしパックを入れる。

2、パスタを半分に折って入れて袋の表示通り茹でる。アスパラなど、お好みの具材を一緒に入れて茹でてもOK!

茹で上がりにパスタが水分をほぼ吸い取るくらいに仕上げる。足りなければ途中お湯を足してください。

3、茹で上がったパスタに「レミジャン」をたっぷりかけていただく。

他にも、ご飯にレミジャンをかけて、温泉卵を落としても美味しい!
レミジャン ご飯

簡単!万能ダレレシピ一覧

安心豆腐のレシピ

モニタリング 安心豆腐 平野レミ
豆腐と、牛乳、ココナッツミルクで作る、平野レミ流 簡単杏仁豆腐のレシピです。
 

まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はモニタリングで話題の平野レミさんの万能調味料「レミジャン」についてご紹介しました。大泉洋さんとの掛け合いが面白かったですね!料理の方も、ぜひ参考にしてみてください。


平野レミさんのプロフィール
シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。
ニンゲン観察バラエティモニタリング(2019/7/4)
放送局:TBS系列
木曜20時00分から放送開始
出演者:平野レミ、DAIGO、ブラックマヨネーズ、小泉孝太郎、笹野高史、NAOTO、ハリセンボン(箕輪はるか・近藤春菜)

人気のレシピ記事
木金レシピまとめ(10月10日放送分)。簗田圭シェフの冷蔵庫の残り物レシピ
2019年10月10日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピの作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気中華...
志麻さんのレシピまとめ。野口健さん宅で作りおき料理を披露!【伝説の家政婦】(9月27日)
2019年9月27日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された伝説の家政婦志麻(シマ)さんのレシピの作り方をご紹介します。今回訪れた登山家...
家政婦マコさんのレシピまとめ(9月11日分)スコップ餃子、鶏むね肉のきゅうりソース、手羽元のキャロットソースなど
2019年9月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送されたつくりおき料理専門家政婦マコさんのレシピをご紹介します。 ...
おつまみに最高!枝豆イカメンチの作り方。ノンストップ笠原将弘シェフ
2019年8月13日のフジテレビ系『ノンストップ』~笠原将弘のおかず道場~で放送された「枝豆イカメンチ」の作り方をご紹介します。青森...
かつお節でカリカリ唐揚げ!お弁当にもピッタリ。あさイチで紹介された五十嵐美幸シェフの大人気レシピ
2019年2月1日のNHKあさイチ「プレミアムトーク」で放送された、五十嵐美幸シェフの絶品からあげレシピをご紹介します。 ...

人気の健康・美容記事
逆腹筋のやり方。ぽっこりお腹解消に!初耳学で話題の反るだけ簡単ダイエット
2019年9月1日のTBS系『林先生の初耳学』で放送された最新筋トレ、ラクにお腹を引き締める「逆腹筋」のやり方をご紹介します。1日10回やる...
5秒筋トレで内臓脂肪を燃やす!世界一受けたい授業の最新ダイエット
2019年5月25日の日本テレビ系『世界一受けたい授業』で放送された、テレビを観ながらできる話題の「5秒腹筋」のやり方をご紹介します...
大ブーム!ゼロトレのやり方と効果を検証。金スマで紹介された話題のダイエット
2018年8月3日のTBS系『金曜日のスマイルたちへ(金スマ)』では、ニューヨーク発の話題のダイエット方法、ゼロトレが特集されました...
即やせ高野豆腐パウダーの作り方と活用レシピ!あさチャンで話題のダイエット
2019年9月3日のTBS系『あさチャン』で放送された高野豆腐ダイエットのやり方をご紹介します。特に注目は即やせ高野豆腐パウダーです。唐辛子...

レシピカテゴリの最新記事