【ヒルナンデス】家政婦マコさんのレタスレシピ。中華風炒め&肉巻きレタスの作り方(7月3日)

【ヒルナンデス】家政婦マコさんのレタスレシピ。中華風炒め&肉巻きレタスの作り方(7月3日)

2019年7月3日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送されたつくりおき料理専門家政婦makoさんのレシピをご紹介します。今日は夏にピッタリのタイ風カレーや自宅でできる焼き鳥など、3時間で34品を作り上げてくれたマコさん。驚きの時短テクニックや子供が食べられる野菜料理など、必見です!


マコさんの作り置きレシピ

旬のレタスを使ったアレンジレシピ2品です。しゃきしゃきの食感を活かした簡単&時短レシピ!

中華風レタス炒め

マコさん レタス炒め

1、レタスの外側の葉を手で細かくちぎる。

2、熱したフライパンで(1)のレタスを炒める。

3、おろしニンニクオイスターソースで味付けして完成です。

肉巻きレタス

肉巻きレタス マコさん

1、レタスの内側の葉を包丁でざく切りにする。

2、ボウルに入れてを加え、手で揉み込む。

3、熱したフライパンに豚バラ薄切り肉を並べ、(2)のレタスをたっぷりと乗せて巻く。

4、転がしながら焼き、全体に焼き色がついたら刻んだネギを入れ、しょうゆで味付けする。

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マコさんのプロフィール

家政婦マコさんは元保育園勤務の栄養士さんで、その経歴を活かして現在では家事代行マッチングサービス「タスカジ」で派遣家政婦さんとして活躍されています。

見た目の可愛らしさから「ギャル家政婦」と呼ばれることもありますが、その実力は折り紙つきで、保育園勤務時代の経験から子供でも食べやすい野菜料理や、大量のつくりおき料理を得意とされています。

特に話題となるのが「ポリ袋料理」で、手を汚さず洗い物も減らして時短料理が出来ると忙しい主婦の皆さんの間でも大好評なんです。

そんなマコさんはこれまでに何冊ものレシピ本を出版。どれも大人気となっており、もちろんポリ袋調理も多く掲載されています。

☆最新刊☆

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人気のレシピ動画一覧

まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はヒルナンデスで大人気の家政婦マコさんのレシピについてご紹介しました。毎回のことながら、手際の良さに見惚れてしまいますね。皆さんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!
2019/7/3
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉

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