【世界一受けたい授業】厚焼き玉子サンドをレンジで作るレシピ。渋川祥子先生のマジッククッキング(6月22日)

【世界一受けたい授業】厚焼き玉子サンドをレンジで作るレシピ。渋川祥子先生のマジッククッキング(6月22日)

2019年6月22日の日本テレビ系『世界一受けたい授業』~渋川祥子先生のマジッククッキング~で放送された「電子レンジで作る厚焼きたまごサンド」のレシピをご紹介します。


レンジで作るだし巻きたまごサンドのレシピ

世界一受けたい授業 たまごサンド

卵焼きが焦げ付いたり、形がきれいにならないなんて、心配のいらないお助けレシピです。

材料(2人分)

卵 4個

<A>
醤油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
顆粒だし 小さじ1/2
水 40ml

食パン 2枚(6枚切り)
マヨネーズ 適量
からし 適量


作り方

1、ボウルに卵を割り入れ、<A>を入れてよく混ぜる。

 食パンにはからしマヨネーズを塗っておく。

2、四角い耐熱容器に(1)の卵を流し入れ、電子レンジ(500w)で2分加熱する。

3、取り出してかき混ぜ、再び2分加熱し、少し冷ます。

4、ラップに(3)を取り出し、包んで形を整える。

5、(1)のパンで(3)をはさんで完成です。

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まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回は世界一受けたい授業のマジッククッキング、渋皮先生が教える「電子レンジで作る厚焼きたまご」のレシピについてまとめました。ぜひ参考にしてみてくださいね。


渋川祥子先生のプロフィール
昭和34年4月お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業
鹿児島女子短期大学講師
横浜国立大学教育学部(現、教育人間科学部)講師、助教授、
横浜国立大学教育人間科学部教授名誉教授

著書
渋川祥子先生の著書です。もっと沢山のレシピを知りたい!という方は、ぜひ購入してみてくださいね。

料理と栄養の科学 「おいしい!」を解き明かす [ 渋川祥子 ]


世界一受けたい授業
放送局:日本テレビ系列
土曜19時56分~20時54分
出演者:堺正章、上田晋也(くりぃむしちゅー) 有田哲平(くりぃむしちゅー)

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