【メレンゲの気持ち】歌舞伎揚げとんかつの作り方。天乃屋のアレンジレシピ(6月22日)

【メレンゲの気持ち】歌舞伎揚げとんかつの作り方。天乃屋のアレンジレシピ(6月22日)

2019年6月22日の日本テレビ系『メレンゲの気持ち』で放送された「歌舞伎揚げとんかつ」の作り方をご紹介します。衣にパン粉の代わりに砕いた歌舞伎揚げをつけ、オーブントースターで焼き上げた一品。油で揚げないのでヘルシーです!


歌舞伎揚とんかつのレシピ

歌舞伎揚げとんかつ

材料

豚ロース肉薄切り肉 3枚
大葉 2枚
スライスチーズ、さけるチーズ
歌舞伎揚げ

小麦粉
塩コショウ
揚げ油


作り方

1、豚肉は塩コショウで下味をつける。

2、歌舞伎揚げを細かく砕く。

3、(1)の豚肉に小麦粉をまぶし、チーズと大葉を間に挟み、形を整える。

4、小麦粉、溶き卵、(2)の歌舞伎揚げの順に衣をつけ、アルミホイルで包む。

5、約250度のトースターで10分焼く。

6、裏返して再びアルミホイルで包み、8分焼いたら完成です。

歌舞伎揚げを衣に使っているのでしっかり味が付いています。ソースをつけずにお召し上がりください!

まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回は人気のおせんべい「歌舞伎揚げ」を使ったアレンジとんかつの作り方についてご紹介しました。石塚さんも美味しい!と大絶賛でしたよ☆ぜひ参考にしてみてくださいね。


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メレンゲの気持ち
放送局:日本テレビ系列
土曜12時00分~放送開始
出演者:久本雅美、村上佳菜子、いとうあさこ

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