【メレンゲの気持ち】ギャル曽根さんの牛肉ちらしの作り方。しらたき入りのチラシ寿司!ヘルシー簡単レシピ(6月22日)

【メレンゲの気持ち】ギャル曽根さんの牛肉ちらしの作り方。しらたき入りのチラシ寿司!ヘルシー簡単レシピ(6月22日)

2019年6月22日の日本テレビ系『メレンゲの気持ち』で放送された「特製牛肉ちらし」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家でタレントのギャル曽根さん。しらたきをたっぷり使ってヘルシーに食べられるちらし寿司です!


ギャル曽根特製牛肉ちらしのレシピ

ギャル曽根 牛肉ちらし

材料

牛肉
お米
しらたき
にんじん
しょうゆ
生姜(すりおろし)
はちみつ
ごま油
三つ葉


作り方

1、しらたきを洗ってペーパーで水気を切り、みじん切りにする。

2、フライパンで(1)のしらたきを乾煎りする。

3、お米をといで炊飯釜に入れ、(2)のしらたきと水を加え、炊飯する。

水は既定の分量よりも少なめにします!

4、千切りにした人参と牛肉を炒め、醤油、生姜、はちみつで味付けする。ニンジンに火が通ったらごま油で香りづけする。

5、炊き上がったご飯に(4)を混ぜ、器に盛る。刻んだ三つ葉を散らして完成です。


まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。メレンゲの気持ちで紹介されたギャル曽根さんのレシピについてまとめました。しらたきをご飯に混ぜることでかさ増しになり、カロリーもカットできるのでとってもヘルシーですね!ぜひ参考にしてみてくださいね。


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メレンゲの気持ち
放送局:日本テレビ系列
土曜12時00分~放送開始
出演者:久本雅美、村上佳菜子、いとうあさこ

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