【世界一受けたい授業】ネギ塩牛タン風しいたけ(バズレシピ)の作り方。リュウジさんのレシピ(6月15日)

【世界一受けたい授業】ネギ塩牛タン風しいたけ(バズレシピ)の作り方。リュウジさんのレシピ(6月15日)

バズレシピ リュウジ

2019年6月15日の日本テレビ系『世界一受けたい授業』で放送されたSNSで話題のバズレシピネギ塩牛タン風しいたけ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のリュウジさん。誰でもすぐに真似できる超簡単料理です!

ネギ塩牛タン風しいたけのレシピ

材料

椎茸 4個
長ネギ 1/2本
サラダ油 小さじ1
塩コショウ 適量

<A>
うま味調味料 小さじ1/4
塩 小さじ1/4
コショウ 適量
ごま油 大さじ1


作り方

1、シイタケの軸は取り除き、
 長ネギはみじん切りにする。

2、フライパンを熱してサラダ油をひき、
 シイタケの傘の裏側が上になるように並べて焼く。

3、塩・コショウをふり、フタをして2分ほど蒸し焼きにする。

4、みじん切りにした長ネギに<A>を加えて
 よく混ぜる。

5、焼きあがったシイタケに4を乗せたら完成です。

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その他のバズレシピ

まとめ&感想

今回は世界一受けたい授業で紹介されたネットで話題の「バズレシピ」についてご紹介しました。誰でもできる手軽さと、ちょっとしたひと手間でワンランクアップの味わいになる絶品レシピ、ぜひ参考にしてみてくださいね!


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リュウジさんのレシピ本

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リュウジさんのプロフィール
リュウジさんは千葉県千葉市生まれの料理研究家。TwitterなどのSNSで、無限キャベツやジャガアリゴなど超簡単料理を紹介したことがきっかけで「バズレシピ」が大ヒット。レシピ本も大好評となりシリーズ化しています。
リュウジさんのTwitter「リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ


世界一受けたい授業
放送局:日本テレビ系列
土曜19時56分~20時54分
出演者:堺正章、上田晋也(くりぃむしちゅー) 有田哲平(くりぃむしちゅー)

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