【NHKあさイチ】ゆばの生しゃぶのレシピ。家庭でできる簡単手作り湯葉【JAPA-NAVI日光】(6月13日)-

【NHKあさイチ】ゆばの生しゃぶのレシピ。家庭でできる簡単手作り湯葉【JAPA-NAVI日光】(6月13日)-

2019年6月13日のNHKあさイチ「JAPA-NAVI日光」で放送された「湯葉の生しゃぶ」の作り方をご紹介します。成人女性が1日に必要な「たんぱく質」の約4分の1を摂取できるというヘルシーな湯葉を家庭で手軽に作れる簡単レシピです!


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湯葉の生しゃぶのレシピ

材料

豆乳(成分無調整)


作り方

1、フライパンに豆乳を1センチほど注ぎ入れる。

2、とろ火にかけ、10分ほど加熱する。

3、器に少量の豆乳を入れておく。

4、2の表面にシワが出来たら箸でそっとすくい上げ、
 3の豆乳につけて食べる。

お好みでポン酢や岩塩などにつけて。黒みつをかければデザートにもなりますよ!

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まとめ&感想

今回はあさイチで紹介された「手作りゆば」のレシピについてまとめました。我が家でも時々作りますが、出来立てはスーパーで買うものより一段と美味しくて、いくらでも食べられちゃいますよ☆ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵

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