【ノンストップ】漬け込むだけで柔らかステーキのレシピ。クラシルで話題の父の日メニュー(6/12)

【ノンストップ】漬け込むだけで柔らかステーキのレシピ。クラシルで話題の父の日メニュー(6/12)

漬け込むだけで柔らかステーキ

2019年6月12日のフジテレビ系『ノンストップ』きょうのおしゃレシピ!で放送された「漬け込むだけで柔らかステーキ」の作り方をご紹介します。話題の料理動画サイト「クラシル」でキーワード検索されている「父の日」に作りたい一品。おかずにも、お酒のおともにもピッタリです!


漬け込むだけで柔らかステーキ

材料(2人分)

牛ステーキ肉 (300g) 2枚
玉ねぎ (200g) 1個
サラダ油 大さじ1

<A>
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
はちみつ 小さじ2


作り方

1、バットに玉ねぎをすりおろす。
 牛ステーキ肉を入れてラップをし、
 冷蔵庫で2時間漬け込む。

2、フライパンにサラダ油を強火で熱し、
 1の肉を入れて3分焼く。

 ひっくり返してさらに2分焼いて取り出し、
 アルミホイルに包んで5分置く。

3、2のフライパンに1のすりおろした玉ねぎと
 <A>を入れて弱火で煮詰め、火から下ろす。

4、2をお好みの大きさに切り、
 お皿に盛り付ける。

 3のソースをかけて完成です。

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まとめ&感想

今回はノンストップで紹介された「父の日」におすすめのレシピ「漬け込むだけで柔らかステーキ」についてまとめました。もうすぐ父の日ですね。お父さんが喜んでくれる手作り料理、ぜひ作ってみてください!


ノンストップ!NONSTOP!
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー)

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