【ジョブチューン】ガストのリベンジマッチ結果!合格になったイチオシメニューは?(6月1日)

【ジョブチューン】ガストのリベンジマッチ結果!合格になったイチオシメニューは?(6月1日)

ジョブチューン ガスト

2019年6月1日のTBS系『ジョブチューン』で放送された人気ファミレスチェーン「ガスト」の人気メニューリベンジマッチの結果をご紹介します。プロの料理人たちが本当に美味しい&コスパの良いメニューをジャッジ!定番「若鶏のグリル」や専門店顔負けの本格派「ガストバーガー」など、イチオシの10品で勝負に挑んだガスト、結果と評価コメントについてまとめました!


リベンジマッチの概要

昨年はジョブチューンで人気メニューTOP10VS超一流料理人でジャッジ。

今回は従業員300人のアンケートによる人気メニュートップ10を掲げ、再び超一流料理人たちにリベンジマッチを仕掛けました!

料理人7人中、4人以上が合格の札を上げれば、見事リベンジ達成となります。

評価する料理人は

・レストラン大宮(浅草)の大宮シェフ
・リストランテマッサ(恵比寿)の神戸シェフ
・銀座古川(銀座)の古川シェフ
・エルバ・ダ・ナカヒガシ(西麻布)の中東シェフ
・ビストロ石川亭(西麻布)の石川シェフ
・トルッキオ(九段下)の林シェフ
・イタリア料理フィオレンツァ(京橋)の橋本シェフ

の7人です!

ガストの人気メニュー10品

第10位若鶏のグリル ガーリックソース(699円)

出典:ガスト公式HP

若鶏を使ったジューシーなチキングリルにイタリア産トマトとニンニクのソースをかけた一品。チキンの量はボリューム満点の240g!

判定:合格(合格4人 不合格3人)

評価ポイント
チキングリルは値段に見合った美味しさ。ガーリックの味が強すぎる。ソースが多すぎる。
第9位トマトソーススパゲティ(499円)

ジョブチューン ガスト出典:ガスト公式HP

前回はトマトソースにメリハリがなく、油分も多すぎるという理由から不合格となった一品。今回はオレガノやあさりの出汁をプラスしてソースの改良を加え、ベーコンの食べ応えをアップさせました。

判定:不合格(合格3人 不合格4人)

評価ポイント
アサリと動物性の旨味は出ているが、トマトの酸味とのメリハリが足りない。麺とソースがつながっていない。いっそ「ナポリタン」として出せば?というアドバイスも。

第8位海老と山芋オクラのねばとろサラダうどん(699円)
ガスト 人気メニュー出典:ガスト公式HP

最大のこだわりはさば・イワシ・カツオ・昆布の4種類のだしを使った特製つゆ。夏バテ防止の山芋やオクラなど10種類の野菜とプリプリ海老まで乗って、価格は699円とコスパは抜群!

判定:合格(合格7人 不合格0人)

評価ポイント
満場一致の合格をゲットしたサラダうどん!不必要なものが何一つ入っていない、完成された味。
第7位信州名物 山賊焼き(799円)

出典:ガスト公式HP

ニンニク、花椒などのスパイスに漬け込んだ鶏肉に、揚げる直前に下味+スパイスをつけることで、しっかりと香りを感じられる一品。

判定:合格(合格6人 不合格1人)

評価ポイント
衣もカリッとして、ジューシー。スパイスのバランスも抜群。ビールが飲みたくなる。
第6位お濃い抹茶ババロアと白玉あずきの盛り合わせ(399円)

ガスト ジョブチューン
出典:ガスト公式HP

国産抹茶を使用した濃厚なババロア、黒みつをきなことの相性が抜群!もちもちの白玉や北海道産ソフトクリームまでついた極上の和スイーツです。

判定:合格(合格7人 不合格0人)

評価ポイント
抹茶の香り、小豆の味も全て美味しい!黒みつも良い仕事をしている、と大絶賛で満場一致合格!
第5位濃厚デミとさっぱりトマトのオムライス(799円)

ガストオムライス出典:ガスト公式HP

デミグラスソースとトマトソースの2種類が楽しめる贅沢なオムライス。オーダーを受けてから作るふわとろ卵もポイント!

判定:不合格(合格3人 不合格4人)

評価ポイント
シーフードと肉を一緒に食べる必要がない。口の中で混ざって違和感がある。
第4位アボカドチーズINハンバーグ(849円)

ジョブチューン ガスト出典:ガスト公式HP

ガストの大人気メニュー「チーズインハンバーグ」にアボカド、自家製タルタル、照り焼きソースを合わせた一品。チーズはこだわりの10種類を配合!

判定:合格(合格4人 不合格3人)

評価ポイント
ソース、ハンバーグ、アボカドを合わせて食べた時のマリアージュが最高。自分のお店のハンバーグを超えているかもといった意見も!
第3位ビーフ100%肉汁ガストバーガー(999円)

ガストバーガー出典:ガスト公式HP

パティは牛肉100%でボリューム満点の170g!オレガノやクミンといったスパイスを使った本格的な味わいに濃厚なスモークソースが相性抜群です。

判定:合格(合格6人 不合格1人)

評価ポイント
ハンバーガーとして完璧。チェーン店のお店らしからぬ手作り感が楽しめる。価格はちょっと高いかも。

第2位ミートドリア(399円)

出典:ガスト公式HP

ガストの大定番!大人も子供も大好きなミートドリアはお肉の量を増やして旨味アップでリベンジに臨む!

判定:合格(合格6人 不合格1人)

評価ポイント
前回と比べて格段にグレードアップしている。旨味が良く出ていて、大変美味しい。
第1位マルゲリータピザ(599円)

ガストリベンジマッチ出典:ガスト公式HP

従業員300人の中でイチオシとなったのがこの「マルゲリータピザ」!自社製造したこだわりの生地に、イタリア産モッツァレラチーズをたっぷりかけた本格的な味わいを楽しめます。

判定:合格(合格5人 不合格2人)

評価ポイント
このボリューム感とチーズ感があってこの値段は努力を感じる。生地はクリスピーなところとモチモチなところと両方楽しめる。

合格になったメニュー一覧

今回、プロの料理人たちに評価されて見事合格となったのは、10品中8品となりました!

・若鶏のグリル ガーリックソース(合格4人)
・山芋オクラのねばとろサラダうどん(満場一致合格)
・信州名物 山賊焼き(合格6人)
・お濃い抹茶ババロアと白玉あずきの盛り合わせ(満場一致合格)
・アボカドチーズINハンバーグ(合格4人)
・ビーフ100%肉汁ガストバーガー(合格6人)
・ミートドリア(合格6人)
・マルゲリータピザ(合格5人)

まとめ&感想

今回はジョブチューンで紹介されたガストの人気メニュー、リベンジマッチについてまとめてみました。低価格でメニューも豊富なガストは大好きですが、早速明日行ってみたくなりました☆皆さんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。


ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!
放送局:TBS系列
土曜20時00分から放送開始
出演者:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健) バナナマン(設楽統・日村勇紀)・土田晃之

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