【NHKごごナマ】シソベーゼ(しそのジェノベーゼ)の作り方。若宮寿子さんのレシピ【おいしい金曜日】(5月31日)

【NHKごごナマ】シソベーゼ(しそのジェノベーゼ)の作り方。若宮寿子さんのレシピ【おいしい金曜日】(5月31日)

ごごなま しそ

2019年5月31日のNHKごごナマ「おいしい金曜日」は「さっぱりヘルシー!シソを味わい尽くす!」。番組で放送された「しそベーゼ(シソのジェノベーゼ)」の作り方についてまとめましたので、ご紹介します!教えてくれたのは料理研究家でシソのスペシャリスト、若宮寿子さんです。


しそベーゼ(シソのジェノベーゼ)のレシピ

材料(作りやすい分量)

青じそ 30枚

<A>
オリーブオイル 50g
松の実 30g
パルメザンチーズ 20g
塩コショウ 少々


作り方

1、シソは水で洗って水気を切り、ミキサーに入れる。

2、<A>を加えてミキサーにかけ、30秒ほど滑らかになるまで攪拌する。

冷凍で3か月ほど保存できます。小分けにしておくと、使いたい分だけ使えて便利ですよ☆

おすすめの食べ方

・お好みのパスタと合わせて和風ジェノベーゼに。
・焼いたバケットに乗せても◎


同じ日に放送されたレシピ

【ごごナマ】しそのピリ辛オイル漬けの作り方・レシピ動画。大葉の活用レシピ【おいしい金曜日】(5月31日)
2019年5月31日(再放送8月23日)のNHKごごナマ「おいしい金曜日」は「さっぱりヘルシー!シソを味わい尽くす!」。番組で放送さ...

まとめ&感想

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ごごナマ おいしい金曜日
放送局:NHK
金曜日13時00分から13時55分
出演者:西川きよし,三戸なつめ,浜本広晃,近田雄一

人気のレシピ記事
木金レシピまとめ(10月10日放送分)。簗田圭シェフの冷蔵庫の残り物レシピ
2019年10月10日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピの作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気中華...
志麻さんのレシピまとめ。野口健さん宅で作りおき料理を披露!【伝説の家政婦】(9月27日)
2019年9月27日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された伝説の家政婦志麻(シマ)さんのレシピの作り方をご紹介します。今回訪れた登山家...
家政婦マコさんのレシピまとめ(9月11日分)スコップ餃子、鶏むね肉のきゅうりソース、手羽元のキャロットソースなど
2019年9月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送されたつくりおき料理専門家政婦マコさんのレシピをご紹介します。 ...
おつまみに最高!枝豆イカメンチの作り方。ノンストップ笠原将弘シェフ
2019年8月13日のフジテレビ系『ノンストップ』~笠原将弘のおかず道場~で放送された「枝豆イカメンチ」の作り方をご紹介します。青森...
かつお節でカリカリ唐揚げ!お弁当にもピッタリ。あさイチで紹介された五十嵐美幸シェフの大人気レシピ
2019年2月1日のNHKあさイチ「プレミアムトーク」で放送された、五十嵐美幸シェフの絶品からあげレシピをご紹介します。 ...

人気の健康・美容記事
逆腹筋のやり方。ぽっこりお腹解消に!初耳学で話題の反るだけ簡単ダイエット
2019年9月1日のTBS系『林先生の初耳学』で放送された最新筋トレ、ラクにお腹を引き締める「逆腹筋」のやり方をご紹介します。1日10回やる...
5秒筋トレで内臓脂肪を燃やす!世界一受けたい授業の最新ダイエット
2019年5月25日の日本テレビ系『世界一受けたい授業』で放送された、テレビを観ながらできる話題の「5秒腹筋」のやり方をご紹介します...
大ブーム!ゼロトレのやり方と効果を検証。金スマで紹介された話題のダイエット
2018年8月3日のTBS系『金曜日のスマイルたちへ(金スマ)』では、ニューヨーク発の話題のダイエット方法、ゼロトレが特集されました...
即やせ高野豆腐パウダーの作り方と活用レシピ!あさチャンで話題のダイエット
2019年9月3日のTBS系『あさチャン』で放送された高野豆腐ダイエットのやり方をご紹介します。特に注目は即やせ高野豆腐パウダーです。唐辛子...

レシピカテゴリの最新記事