【ヒルナンデス】なめこ・ニンジン・ツナの炊き込みご飯(木金レシピ)の作り方。週末を乗り切る残り物レシピ(5月30日)

【ヒルナンデス】なめこ・ニンジン・ツナの炊き込みご飯(木金レシピ)の作り方。週末を乗り切る残り物レシピ(5月30日)

ヒルナンデス 木金レシピ

2019年5月30日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された木金レシピなめこ・ニンジン・ツナの炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の小林まさみさん。冷蔵庫にある余り物だけであと2日を乗り切るお助けレシピです。

小林まさみさんのレシピ


なめこ・ニンジン・ツナの炊き込みご飯のレシピ

木金レシピ 簡単炊き込みご飯

材料(2人分)

なめこ 1袋(100g)
ニンジン 5cm
米 2合
ツナ缶(オイル漬け)1缶
ポン酢 50cc
刻みのり 適量


作り方

1、なめこはさっと水洗いする。
 ニンジンは皮ごと千切りにする。

2、お米はといで、炊飯釜に入れる。
 ポン酢を入れてから2合のメモリまで水を入れる。

~より美味しくするためのポイント~
お米を洗った後、ボウルやザルにあけて30分置くと
米に水が浸透し、ふっくらと炊き上がる

3、ニンジン、なめこ、ツナ缶を油ごと入れ、
 炊飯する。

ツナ缶の油ごと使えば、出汁いらずでコクも出ます

4、炊き上がったら軽く混ぜ、
 器に盛りつけて完成。

 お好みで刻み海苔をかけていただきます!

お弁当のおにぎりや、ピザ用チーズをのせて加熱すれば「チーズの炊き込みご飯」になります!

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小林まさみさんのレシピ本

今回木金レシピを教えて下さった小林まさみさんのレシピ本も大好評です。より詳しく知りたい方は、ぜひ購入してみてくださいね!

小林まさみさんのプロフィール
キューピー3分クッキングの講師で主婦に根強い人気を持つ料理研究家。手に入りやすい食材で、誰にでもつくりやすく工夫されたレシピが人気。義父は、シニア料理研究家の小林まさるさん。

まとめ&感想

今回はヒルナンデスで大人気のコーナー「残り物で乗り切る木金レシピ」についてまとめました。買い物にいかずに余り物だけでご馳走が作れたら嬉しいですね。ぜひ参考にしてみてください!


ヒルナンデス!
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉、
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)
中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 小島瑠璃子

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